金泽到敦贺之间的北陆新干线终于开通了!
如果说以前去北陆地区深度游不太方便,现在已经没有什么可以阻挡大家去体验那里的魅力了。
所谓的北陆深度游,其实更多指的是以前不太被游客关注的福井县,因为出土了大量的恐龙化石而被称为“恐龙王国”,更有无敌的日本海美景以及各种美食。
所以今天就为大家整理了在福井站周边可以买到的特色小点心,如果没吃够,回去之后也可以在线购买,那么现在就开始吧!
1.丸冈家
【方年轮蛋糕】 1,404日元/块(含税)240g 保质期约24天
他家的特色是烫有福井恐龙印记的方形年轮蛋糕。印记上的恐龙化石就出土于福井县的胜山市,是当地文化的代表之一,更是福井县的名片。
年轮蛋糕使用了德岛县的和三盆塘,淡淡的甜味搭配来自福井当地的新鲜鸡蛋,口感略甜、扎实饱满,特别是冷藏之后再吃味道会更好。
来自金泽日和编辑部的点评:
实!际!上!印在蛋糕上的恐龙骨骼里还隐藏着福井县的地图呢,借这个机会好好学习一下福井的地理吧~
丸冈家 本社
地址:福井县福井市春山2-18-18
营业时间:8:30~18:00
定休日:每周二(法定节假日不休息)
2.松冈轩
【羽二重饼】886日元/6袋装(含税) 保质期10天
松冈轩创业于明治30年(1898年),是福井县著名特产“羽二重饼”的元祖。
这家的羽二重饼有着丝滑的口感,轻盈而且入口即化,摸上去如同绢布一样的触感非常有特色,所以他们的制作理念就是通过和果子重现了福井特产“羽二重”的质感。尽管制作原料只有麻薯粉、砂糖和糖浆,非常简单,但经过创始人的精心调配,一种有着独特的柔软飘逸的之风的和果子就诞生了。
来自金泽日和编辑部的点评:
使用羽二重饼制作的“最中”和“铜锣烧”,是只有这里才能找到的隐藏菜单哟。
松冈轩
地址:福井县福井市中央3-5-19
营业时间:9:00~17:30
咖啡营业时间:11:00~17:00
定休日:每周四
3.横井巧克力(横井チョコレート)
【福井县产系列(越光巧克力、六条大麦巧克力等)】 270日元/袋(含税) 保质期9个月
福井县饱受大自然的恩惠,有很多在日本全国数一数二的农产品,比如越光米、大豆、六条大麦等等。把这些农产品与巧克力结合起来做成果子,就是横井巧克力的最大的特色了。
为了让更多人放心享用横井巧克力的果子,他们坚持使用最简单的原料,并且不添加任何植物油和增亮剂,在健康和安全方面狠下功夫,才做出了那种让人入口难忘、口感独特的巧克力制品。
来自金泽日和编辑部的点评:
到底该买哪一种真的很难抉择,不过…小孩子才做选择,大人必须全都要。
横井巧克力
地址:福井县福井市高柳1-2101
营业时间:平日9:30~18:30,休息日9:00~18:30
定休日:1月1日
4.花越前(花えちぜん)
【足羽三山】 2257日元/8个装(含税) 保质期14天
“足羽三山”是是一种和洋结合的豆馅面包,也是创作洋果子店花越前最人气的商品。
面包里面有微甜的豆沙和醇厚的奶油。外层的面包坯使用了大量黄油,味道浓郁醇厚,无论你喜欢和果子还是洋果子,都会对这款产品赞不绝口。
除了定番红豆馅面包,还有日本栗子馅、福井县的羽二重饼“黑糖”等季节限定的产品。
来自金泽日和编辑部的点评:
仅是经过缓慢烘烤而成的、满是光泽的饼皮就已经让人无法抗拒了。
花越前
地址:福井县福井市二之宫3-38-9
营业时间:9:00~19:00
定休日:不定
5.Runny Cheese
【羽二重黄油芝士三明治,2900日元/箱(5个,含税)】,保质期60天(冷冻),解冻后5天
这是一家备受当地人喜爱的芝士料理专门店,最人气的就要数“羽二重黄油芝士三明治”了。
福井特产羽二重饼那种软糯的口感,加上超级新鲜的黄油,还有各种风味配料、馅料混合芝士制作而成,称得上甜品中的上品,甚至可以吃出优雅的感觉。三明治共有五种口味,包括巧克力、草莓、肉桂、开心果和红豆,总有一款适合你。
来自金泽日和编辑部的点评:
一块小小的甜品里注入了太多太多的细节,让我们尽情享用吧。
Runny Cheese
地址:福井县福井市高柳2-1612
营业时间:11:00~21:00
定休日:周三以及每月第一个周二