东京这8家,排队排到天荒地老也要吃到口!

发布者: 行乐
发布时间: 2018-01-17

每次到美食天堂东京,

都会为了该吃哪间餐厅而烦恼,

普通餐厅已经满足不了心中渴望的高质量要求,

而人气十足的餐厅,

却需要排排排排排排排队。

但是~

对于专业旅行吃货来说,

绝对是唯爱与美食不可辜负!

看到那么多人队不去?

绝!对!后!悔!

 

以下介绍的八家东京排队名店,

不论是哪一家可都是日本各大媒体热情推荐的名餐厅,

即使是排到天荒地老,

也绝不可错过!



排队宝典


① 饭点就别想了,夏天请带遮阳伞,冬天请穿羽绒服,别以为日本人会因恶劣天气就放弃,照样排长队!!

② 可以错开饭点去,下午1点半或晚上9点后。但人气的店铺食材和汤头有时会提前卖完,一定要注意。

③ 与其排上三四个小时吃一家市中心的店,不如坐坐电车去周边的名店,可能半小时内就能享受到名店美味!

④ 如果是2人以上排队,最好所有人都待在队伍里,不要中间插入队伍。


 ?




 石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム 


从神田神保町车站徒步1分钟的“石釜bake bread茶房TAM TAM”,绝佳的舒适设计空间里,提供极品石窑烧烤的法式吐司、松饼。




招牌石窑松饼,在传统中创造出令人耳目一新的新鲜感,澎澎的表面是窑烤过的酥脆外皮,里面厚实松软,搭配让人无法抗拒的咸味黄油和鲜奶油,一点一点地淋上枫糖浆、香草冰淇淋、里科塔奶酪,享受味道的变化,令人一试难忘。





在知名电视节目“SmaSTATION”介绍后,排队等待时间更高达4小时,不喜欢排队的人,建议在傍晚或打烊前前往,就有可能不需久等囉。


地址:东京都千代田区神田神保町1-9 1F
电话:+81 -3-3295-4787 

营业时间:周一~周五11:00~22:30、

周六12:00~22:30、周日12:00~21:30





 丸五んかつ 

在秋叶原电气街里面,没到用餐时间就会大排长龙的炸猪排店“丸五猪排”,在去年8月日本美食网站“食BLOG”上获得全民票选第四名,荣登《2016米其林东京》介绍,名气和人气可想而知。




猪排的菜单有“腰内肉(ひれかつ)定食”,肉质纤细,油花较少;“里肌肉(ロース)定食”,油花较多,稍微带点嚼劲。,以及“猪肉生姜烧”等套餐或单品。一口咬下感觉猪排的脆脆面衣,肉质厚实多汁柔软,搭配高丽菜丝口感更加升华。要来吃之前得先有排队的心理准备!





地址:东京都千代田区外神田1-8-14
电话:+81-3-3204-0841
营业时间:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:周一,及每月的第一周和第三周的周二




 国産黒毛和牛専門店サトウ 


“SATOU”的本业是专卖松阪牛肉的肉类专卖店,在到处都是时髦小店吉祥寺分店,一楼贩售油炸制品和熟食料理,二楼则是牛排馆,其中最有名的就是“元祖炸牛肉丸(元祖丸メンチカツ)”,使用高级松阪牛肉制成,里头塞了满满的牛肉和洋葱,一口咬下牛肉的鲜甜占据舌间,价格却是意外的便宜实惠,排队的客人们几乎都是为了炸牛肉丸而来。





SATOU 正好在商店街的十字路口上,加上永远不间断的排队人潮,不论从哪个方向走来都很难忽略它的存在。如果看到店面只有少少的四五个人,可要留意其实是为了保持道路的畅通,后面的人龙都排到马路对面去囉,小心确认要按照顺序排在队伍的末端欧。

 

地址:东京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
电话:+81-3-6413-7215
营业时间:10:00~19:00 (炸牛肉丸 10:30 后贩售)
官网:www.shop-satou.com





 麺創房 無敵家 

名气和人气同样赫赫有名的拉面店“无敌家”,这里的豚骨拉面,面条是浅草开化楼特制的中等粗面,豚骨制的汤底浓稠鲜香,加入酱油调味,呈现淡褐色,并浮着一层厚厚的油脂。




强火16小时煮的厚叉烧,Q弹有劲,配上香气四溢的浓郁汤头,一口喝下去,浓厚得牙缝里都塞满了肉香。


加入辣酱菜和青森产的无臭大蒜,好吃到不行。为不夜城“池袋”的“无敌家”没有分店,晚上11点排队的人潮还是汹涌如潮水,为了美食也不得不磨练下排队的耐性。


地址:东京都豊岛区东池袋1-7-10
电话:+81-72-992-8881
官网:mutekiya.com




 天丼 金子半之助 


“金子半之助”天丼专卖店,吸引众人排队2小时以上的原因,除了是炸半熟蛋的创始店之外,更因为性价比极高,一碗“天丼”中放入鱚鱼或穴子鱼(星鳗)或日本舞菇,加上大虾、贝柱、花枝、半熟蛋、秋葵及海苔,使用的穴子鱼长度比手掌还要大,浇上秘制酱汁,一口咬下满满的惊艷。




金子半之助还有一个特色,就是将食材运送成本算到售价中,所以在日本的每家分店的价格都不尽相同,离筑地市场巷最近的日本桥总店最便宜,但排队时间也会最久,没时间久等的小伙伴们,或许可以考虑其他的分店欧。




地址:日本桥室町1-11-15 1F・2F
电话:+81-3-6262-3734
营业时间:周一~周五 11:00~22:00周六、周日 10:00~21:00
官网:kaneko-hannosuke.com




 ルークスロブスター 
Luke's Lobster

 

来自美国纽约的“Luke's Lobster”是专卖龙虾的三明治店,招牌龙虾三明治“LOBSTER ROL”,选用厚实新鲜的大龙虾,只放清爽的柠檬牛油香和少许调味料,入口后尽是龙虾的鲜甜原味。



原来创始人的父亲从事龙虾生意几十年,对出海捕龙虾、挑龙虾、买卖龙虾、制作龙虾等过程全部了如指掌,正是因为有累积几十多年的功力,才能以实惠的价格提供豪奢的美味海鲜。




除了龙虾三文治、店家还推出了鲜虾三明治、雪蟹三明治,想一次试2种味道的小伙伴可以选择混搭双拼三明治喔!别忘了是在店面右边点餐,左边候餐。服务人员也会不时确认是否排到正确的队伍,非常贴心。


地址:东京都 渋谷区 神宫前 6-7-1 
电话:+81-3-5778-3747
营业时间:11:00~20:00(星期天照常营业)

官网:lukeslobster.jp




 寿 司 大 

 

堪称筑地市场的招牌“寿司大”,成为许多人到筑地的必朝圣店之一。店面虽小,只有14个座位,却人气很旺,如果不早起在5点营业前,提早1、2小时排队,可要排到地老天荒。




“寿司大Omakase店长自选套餐”包括玉子烧、味磳汤、十贯寿司、鲔鱼寿司卷,最后加点任一贯自选寿司。




“寿司大”的师傅很会和客人聊天,边留意客人的用餐情况边把握上下一道寿司的时间,整个用餐过程自在轻松没负担。建议除了在开门前两三个小时到,或是快结束营业的时候前往,或许可以避开排队的人潮欧。



地址:东京都中央区筑地5-2-1 筑地卸売市场6号馆
电话:+81-3-3666-1684
营业时间:5:00~16:00


 


 玉ひで親子丼 

军鸡料理专门店“玉秀亲子丼”已经有250年的历史,据说也是日式家庭料理“亲子丼”的创始店。从人形町车站 A2出口出来,顺着排队的人龙,就能发现。除了正门口排满人之外,进去之后点餐,一样要继续在店里面排队等位。



上餐点时会先送上一杯茶,一杯鸡汤,亲子丼中半熟香滑的蛋汁,加上店家最自豪的招牌军鸡鸡肉,整只鸡满满的精华都在里面。



“玉秀”为了掌握军鸡的最佳状态,不仅自己养育军鸡,而且限定东京军鸡种,传承军鸡中的皇家血脉,军鸡肉的新鲜度更是等同鱼肉海鲜。亲子丼只限在中午供应,想吃的小伙伴可要提早到场排队欧。


地址:中央区日本桥人形町1-17-10
电话:+81-3-3666-1684
营业时间:午餐11:30-13:00,晚餐17:00-22:00(周末或节假日16:00-21:00),全年无休
定休日:根据官网公布

官网::www.tamahide.co.jp

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