哈啰日本 -- 一个专注日本购物,吃喝玩乐的中文社区。分享最新日本旅游攻略、日本时尚穿搭和日本美食,还可免费参加日本化妆品测评活动。
哈啰日本 -- 一个专注日本购物,吃喝玩乐的中文社区。分享最新日本旅游攻略、日本时尚穿搭和日本美食,还可免费参加日本化妆品测评活动。
# 热门搜索 #
日本旅游
药妆
化妆水
花火大会

Tabelog发布2018日本最佳餐厅榜单 | 日本人想吃一辈子的餐厅长什么样

发布者: KLOOK客路旅行
发布时间: 2018-04-05


  日本本土最具影响力的美食网站Tabelog发布了2018年日本的最佳餐厅榜单,借鉴米其林餐厅的评选模式,Tabelog Award设置金、银、铜三个奖项,
  其中金奖被评为“想吃一辈子的餐厅”。快跟着KLOOK小编以东京为坐标,看看都有哪十家餐厅上榜吧~


TOP 10  Restaurant l’equateur(法餐)


新潮法式料理餐厅Restaurant l’equateur位于东京港区麻布十番街区,主厨小野善之虽是足球运动员出身,在做主厨之前曾前往巴黎接受厨师培训。

Tips:

人均消费(日元):午餐15,000 ~ 19,999; 晚餐30,000 

地址:东京都港区元麻布3-6-34

交通方式:搭乘都营地铁至“麻木十番站”,下车后步行13分钟到达;或搭乘东京地铁日比谷线至“广尾站”,下车后步行13分钟到达

 

TOP 9   PELLEGRINO(意大利餐)


实行完全预约制的意大利餐厅PELLEGRINO也连续两年被评为金奖餐厅。这间餐厅只提供晚餐,从19:15开场,19:30正式开始烹饪。

Tips:

人均消费(日元):晚餐30,000 

地址:东京都东京都涩谷区惠比寿2-3-4

交通方式:搭乘东京地铁日比谷线至“广尾站”,下车后步行10分钟到达;或搭乘JR至“寿比惠站”,从东口出站后步行10分钟到达;

 

TOP 8   スタミナ苑(烤肉)


这间经营超过50年仍然保留着昭和年代装修风格的烤肉店不接受预约,只能在开门后按照到店顺序排号。尽管外观不起眼、交通不便利、店内没什么装饰完全是街边小吃店的风格,却一座难求。

Tips:

人均消费(日元): 6,000 ~ 7,999 

地址:東京都足立区鹿浜3-13-4

交通方式:搭乘JR京浜东北线至“王子站”后,从东口出站换乘49路巴士至“鹿浜三丁目站”下车后步行前往

 

TOP 7   チウネ CHIUnE创意料理


位于银座的高级创意餐厅チウネ根据食材的不同制作多国料理,餐厅内也仅有吧台的6个座位,实行完全预约制。

他父亲经营的餐厅在2017年也被评为金奖。

Tips:

人均消费(日元): 晚餐30,000 

地址:东京都中央区银座1-22-12Madrigal银座1F

交通方式:搭乘地铁至“东银座站”或“新富町站”,下车后步行6~7分钟到达

 

TOP 6   茶禅華 サゼンカ(中华料理)


位于港区一个安静住宅区内的中华料理餐厅茶禅華以“和魂汉才”为经营理念,结合中华料理的大胆奔放与日本料理的绵长深邃,使用日本本土食材同时尊重两种料理来烹饪。

Tips:

人均消费(日元):午餐20,000 ~ 29,999; 晚餐30,000 

地址:东京都港区南麻布4-7-5

交通方式:搭乘都营地铁至“麻木十番站”,下车后步行13分钟到达;或搭乘东京地铁日比谷线至“广尾站”,下车后步行10分钟到达

 

TOP 5   鳥しき(烤鸡肉串)


东京最难预约的烤鸡肉串店鳥しき从2007年开业以来,一直人气爆棚。

Tips:

人均消费(日元):午餐8,000 ~ 9,999; 晚餐6,000 ~ 7,999

地址:东京都品川区上大崎2-14-12

交通方式:搭乘JR至“目黑站”,从东口出站步行3分钟到达

 

TOP 4   銀座 しのはら(怀石料理)


2016年下半年搬到东京銀座重新开业的银座しのはら,前身是一家在滋贺县家喻户晓的日本料理店筱原,虽然在2016年10月才开业,这家怀石料理店已经连续两年获得了金奖的殊荣。

Tips:

人均消费(日元):晚餐20,000 ~ 29,999

地址:东京都中央区银座2-8-17

交通方式:搭乘地铁至“银座站”或“银座一丁目站”,出站步行3分钟到达

 

TOP 3   松川(日本料理)


连续两年获得金奖的松川,采取完全介绍制的预约方式。这间2011年开业,没有米其林星级的餐厅,却连年高居Tabelog的榜首。

Tips:

人均消费(日元):午餐/晚餐30,000 

地址:东京都港区赤坂1-11-16

交通方式:搭乘东京地铁南北线至“六本木一丁目站”,下车后3出口步行10分钟到达;或搭乘东京地铁日比谷线至“神谷町站”,下车后4b出口步行10分钟到达

 

TOP 2   京味(京料理)


位于新桥三丁目小巷中的京味是大隐隐于市的存在,1967年开业的传统京料理店京味在京料理界无人不知晓。

这里除了出生料理世家的西健一郎与从京都搬来的父亲一同研究料理的故事外,还培养出了众多名厨,并吸引艺术家、政治家等各路名流的到访。


充满历史感的用餐氛围,随季节变换推出的应季料理,这里的京料理京味十足。

Tips:

人均消费(日元):午餐/晚餐30,000 

地址:东京都港区新桥3-3-5

交通方式:搭乘地铁至“新桥站”,下车后步行10分钟到达

 

TOP 1  日本橋蛎殻町 すぎた(寿司)


米其林一星的寿司店日本橋蛎殻町 すぎた原本的老铺是名气更大一些的“都寿司”,2015年迁到新址后店主衫田孝明才用自己的名字命名了这家餐厅。

这间寿司店的特色是寿司被捏的非常大,食材也饱满丰盛,11道下酒菜加上14贯寿司,客人在这里体会到吃寿司的大满足感。

店主衫田孝明不忘继承江户时代的巧思:如何使用红醋和煮酱油,而这温和的酸味也是日本橋蛎殻町 すぎた的另一特色。

Tips:

人均消费(日元):午餐/晚餐 20,000 ~ 29,999

地址:东京都中央区日本桥蛎殻町1-33-6

交通方式:搭乘地铁至“水天宫前站”,下车后4出口步行3分钟到达

 

最美的樱花季节已经到来,你准备好了吗?到日本来一趟寻味的盛宴旅行~


以上图片均来自Tabelog官网 https://tabelog.com 

 版权归网站所有


KLOOK客路旅行出品 | 作者 X小赖

“跟着我们玩点不一样的”


(声明:本文由原作者撰写,除哈啰日本官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表哈啰日本立场。版权归原作者所有,如有侵权请立即与我们联系。微信号:jp_pro)

相关文章

    日本文化
    日本设计小站 日本设计小站 2020年12月02日
    设计 | 从日本平面设计的鼎盛时期里领会设计!
    本文授权转载自公众号:日本设计小站 ID:japandesign 二战后,日本经济的迅速崛起,为其也引领着对设计的逐渐重视。为啥日本平面设计能在战后不长的时间内就得以迅速崛起?众多优秀设计师又是在怎样的环境中成长起来的?这还得从“日宣美”谈起。 ▸日宣美展览海报 日宣美是日本第一个全国性的设计团体,从1951年6月成立于东京后每年都在日本的主要城市举办“日宣美展”,面向社会公开征集作品,令众多优秀设计人才脱颖而出,日宣美也一跃成为发掘并培养战后新一代设计师的摇篮而备受瞩目。 其存在的20年间,作...阅读全文
    美景
    行乐 行乐 2017年11月16日
    日本银杏天堂,99%的人都不知道
    不知不觉,日本进入了深秋的季节 说到秋季的代表作应该就是红枫了 但是相对于热烈的红 银杏树下黄色“地毯”显得更为浪漫 仿佛中世纪油画中的场景 怎么能让人不心生向往? 福岛县 | 古町大银杏 最佳观赏期:11月期间 地址:福島県南会津町古町居平11-6(旧伊南小学校校庭) 这棵有着800多年树龄的巨大银杏树,是福岛县指定天然纪念物。它高35米,树干周长有11米,非常壮观。 以前这棵老树作为乳之神成为当地居民的信仰,而后名声远扬,来自上州乃至越后的参拜者也逐渐增多。现在作为福岛县内的绝景,被当地人喜...阅读全文
    樱花
    日本旅游攻略 日本旅游攻略 2018年01月16日
    最新预测!2018全日本追樱打卡指南,从南到北踩点去!
    新年一过 日本一年一度的樱花季也即将来临 准备好约上闺蜜基友家人伙伴去看樱花了吗? 再不准备,樱花季酒店就订完啦!! ▼2018赏樱前线▼ 上面是今年日本各地的花期预测时间 萌君今天推荐一波全日本赏樱圣地 苦恼去哪的小伙伴们,准备起来吧~ 萌君按照花期,从南到北推荐~ 开最早的冲绳之前详细写过就不说啦 直接链接奉上2018冲绳赏樱攻略 开始咯~ 舞鹤公园 | 福冈 · 九州 | 舞鹤公园邻接观光景点大濠公园和福冈市美术馆,是福冈市内最有名的赏樱地点之一,园内种植超过1000棵樱花树。 每年花期的...阅读全文
    家居
    新鲜日本 新鲜日本 2020年07月19日
    日本妈妈们把自己家变美的诀窍:干花装饰,把大自然的美好带回家!
    众所周知,日本的妈妈们可谓“全能高手” 美食、健身、时尚、手工... 彷佛没有她们不会的东西 尤其是在日常生活中 她们更有一双捕捉美的眼睛 日本的女性善于运用大自然的美好 来装饰自家各个角落 不仅看着养眼,而且逼格满满 这其中也当然少不了干花啦 把它们扎成小把 随意倒挂起来 瞬间给室内增添了几分宁静和温馨 不过,干花装饰可不是这么简单一扎就完事了 今天,小编就教大家怎么制作好看顺眼的干花装饰 ▼ 准备材料 干花:从左到右,满天星、白玫瑰、粉玫瑰、千日红、金包花和一些装饰用的小花 捆绑用的麻绳、麻...阅读全文
    医疗
    青春18乘车券 青春18乘车券 2020年03月18日
    纳豆能防新冠?细数日本的新冠谣言
    “目前针对新冠病毒的除菌产品、营养补充剂等,都是缺乏有效证据的。” 夸大宣传,误导消费者 商家被要求整改 上周,日本的消费者厅(相当于我们的消保委)通过官方推特发布了一条重要消息:由于新冠疫情最近在日本呈发展态势,有30家生产商的46款产品涉嫌夸大宣传,误导消费者,被要求尽快整改。这些商家在网上宣传中使用了“针对新冠病毒”等宣传语,可实际上针对新冠病毒的防御品、保健品,无论是客观性还是合理性都是欠缺的,因此这些商家和产品宣传违反了法律,必须立刻整改。 这些被点名的产品中,出现了一些眼熟的例子: ...阅读全文