松下出了个烤箱,能蒸、能煎炸、还能当消毒柜!

发布者: 一条
发布时间: 2018-06-05


有人说:“只要用心,人人都是食神。”

但是,烹饪这件事情,仅仅走心是不够的。

没找到合适的料理工具,再好的食材也是浪费。

今天一条生活馆为你带来一款料理神器,来自“松下”多功能蒸烤箱。

有了它,烹饪小白也能分分钟变身食神大厨!


非常全能,不仅能烤,能蒸

煎炸、炖煮、发酵样样行,甚至还能为餐具消毒


一共有8种烹饪模式可以选择,通过旋转操作盘即可选择相应模式,非常智能。

8种烹饪模式分别是:烘烤/烘焙、蒸汽烘烤、低温蒸、慢蒸、原气蒸、健康炸、发酵、炖。

有了它,你就等于同时拥有了电蒸笼、电炖锅、微波炉、烤箱、炸锅、酸奶机和消毒柜。

省钱、省事儿、还省空间。


以往做菜时,需要时不时跑到厨房照看火候,不仅浪费时间,还会吸入大量油烟。

现在,只需要准备好食材,在蒸烤箱上设置好温度、时间就好了,可以去做自己的事情,静等美味出炉。



30L超大容量,还能双层烹调。

至少可以容纳24只蛋挞,满足一家老少从早到晚的饮食需求。

*产品尺寸:长494mm,宽476mm,高375mm。


上层还可以放置高餐具,同时烹调,更省时间。


内置电脑智能菜单,包含了系统预设的15个常用菜谱,无需自己动脑,选定菜单,把食物放进去就好了。

这哪里是蒸烤箱,分明就是个魔法厨房啊!


多功能的同时,由于采用了热风烘烤和直喷式蒸汽功能,料理而成的食物色泽和口感都非常诱人。

 


  小编找来了几位同事品尝它料理出的食物:

美食编辑咸咸,试吃烤鸭:外酥里嫩,非常入味,满分!

文创编辑居里,试吃蒸饺:肉馅的味道饱满浓郁,咬一口,还有汤汁,好吃。

数码编辑晨晨,试吃炸虾:不会过分油腻,入口酥脆,虾皮都很香。


 

作为一名烹饪爱好者,自从有了这台蒸烤箱,小编的幸福感猛增。

周末的时候,做上一桌可口的饭菜,叫上三五好友来家里吃饭,吃得开心,还倍儿面子!

现在购买这款蒸烤箱,还赠送一套松下的多功能料理棒。(价值399元)

料理棒可以用来榨汁、搅拌、绞肉、制作奶昔,非常实用。 

Tips:赠送的料理棒数量有限,售完不再补货。如果点击下方购买页看不到含有料理棒的商品页面,就代表该套装已售罄。

松下家用蒸烤箱,在一条生活馆限时特惠中

限时特惠价3368元,(日常售价3499元)

特惠期间,满3300元还能减168元,到手价3200元

至6月11日23:59特惠结束

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热风烘烤,食物受热更均匀

小编亲测,用这款蒸烤箱烤出来的食物,无论是色泽还是口感,都非常棒。

这都要归功于它独特的热风循环加热系统。


传统烤箱加热模式

市面上的烤箱,普遍采用的是上下发热管辐射加热,缺点是:

  • 发热管占据腔体空间

  • 送热不均,影响口感

  • 容易烤色不均

松下蒸烤箱热风口及热风模式

图片来自网络

而这款松下蒸烤箱采用的热风循环加热系统发热管隐藏在腔体后。


在腔体顶端,有一个温感探头,可以对箱体内的温度进行探测,令温度更精准。

操作时,利用腔体的循环风扇加热器,将发热管释放的温度,均匀散发至腔体的各个角落,与其他烤箱相比:

  • 不占空间

  • 均匀送热,口感更好,烤色更完美

  • 温度更精准


烘烤最高温度可达250℃,连对温度要求很高的法棍都能轻松搞定。

它有烘烤/烘焙、蒸汽烘烤两种烤制模式。


烘焙/烘烤

热风传送,令食材均匀受热,色泽诱人。

适用于:肉类、鱼类及蛋糕、披萨等西点。

左:准备好的食材

右:料理好的早餐

这是小编使用烘烤模式为家人制作的早餐,培根裹着香肠,搭配酥脆的吐司,味道相当棒。


蒸汽烘烤

在烘烤过程中,加入适当的水蒸汽,帮助锁住食材中的水分,提升口感。烤出来的蛋糕会更蓬松、肉类会更多汁。

适用于:肉类、泡芙、蛋糕等西点。

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直喷式蒸汽,高效迅速

它的蒸汽功能,也厉害极了。

在机器底部,有一个容量为1000ml的水箱。


操作时,水箱中的水快速转化为蒸汽,从腔体内的两个出气孔直喷而出。

蒸汽快速充满腔体,令食物均匀快熟。

Tips:市面上常见的蒸腾式蒸汽,需要从水箱导水,滴入高温蒸汽板蒸腾加热,往往要等上好久才能缓慢放出蒸汽。


用它蒸出来的手工饺子,湿度恰到好处的面皮,包裹着丰富的汤汁,口感鲜爽极了!


针对不同的食材,蒸鲜技巧也有轻重快慢。有慢蒸、低温蒸、原气蒸三种料理模式。

  • 低温蒸:80℃的温度,能保留蔬菜中的营养元素。适用于:蔬菜、温泉蛋等)

  • 原气蒸:100℃高温蒸汽,令食物充分熟透,同时锁住食物中的水分。(适用于:肉类、生馒头、海鲜、剩菜等)

  • 慢蒸:机器预设好的蒸汽量缓缓而出,可以延长蒸制时间,平时很难蒸熟的大块食物也不在话下。(适用于:八宝饭、粽子、粉蒸肉等)

使用蒸汽模式时,需要预先为水箱加水。

加水方式很简单,先将机器底部的沥水盘拆卸下来,再取出水箱,加满水就可以了。

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炖汤、煎炸、发酵,还能自清洁

除了蒸和烤,它还有很多实用的料理模式。


自动温控,炖煮时间最长可以设定3小时,避免长时间煮沸,保留食材营养成分。

适用于:汤类、以及需要长时间炖煮的蔬菜和肉类。

健康炸

在少油或无油的情况下,利用高速热风循环,产生煎炸的效果。比传统的油炸烹调更健康,口感也很酥脆。

适用于:煎带鱼、烤五花肉、炸虾、炸鸡块等。


以往需要一锅油才能烹制出来的料理,现在只需一点点油就可以了,吃起来健康无负担。


发酵

40℃恒温发酵,发酵过程中适时喷入蒸气 ,为面团制造温热、湿润的环境。发酵而成的面团表皮不干燥,水润松软。

适用于:披萨的饼底,或是制作面包时使用的面团、酸奶、米酒的发酵。

每次用完,还可以使用蒸烤箱内置的清洗模式,对机器进行清洁保养,甚至还能为餐具消毒。

它内置了5种智能自清洗模式:餐具清洁、炉腔除味、炉腔清洁、蒸汽系统清洁、柠檬酸清洗。

这些实用的模式,简直是懒癌患者的福音!

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人性化设计,使用感超棒

细节处的设计,充分考虑到了使用者的感受,非常贴心。


下拉门0~90°任意角度开门,操作便利,方便食物拿取。


10°倾斜面板,不用低头弯腰,就能看清面板。

隐藏式斜面开门手柄,使用更顺手。


说明书也设计得很走心,当中还包含了几种常用菜单的烹制教程。

15种预设菜单,及自清洁模式的菜单序号,都可以在机器顶端一目了然地看到。


机器顶端还贴有常见故障提示,当LED面板出现故障序号时,可以参照调整。


沥水盘和水箱均可拆卸,方便清洗。


三层隔热门,能有效阻隔热量,保温防烫。


不锈钢内胆,很有质感,腔内无死角,清洗起来也很方便。


机器内有两个烤盘和烤架,可以满足不同的料理需求。

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