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今年份的秋膘我留给日本零食了

发布者: 一居生活志
发布时间: 2018-09-18

一居君观察身边爱去日本旅行的小伙伴,发现分了这么几类:一波专注于美景拍拍拍,一波跑遍大大小小免税店屯屯屯,还有一波就是搜刮日本各超商热门零食吃吃吃。



有统计数据显示:2017 年中国内地游客赴日旅游人数排名第一,总消费为 16946 亿日元(约合人民币 1004.5 亿元)。其中,食品(含零食)成为赴日游客最爱购买的第三大类商品,仅次于妆品、保健类。


一居君看到数据更按奈不住了,对于吃吃吃的这些小伙伴,日本各路五花八门的零食肯定总叫人纠结,算了,一居君来帮帮忙吧。今天为吃货们精心挑选了15款2018年销量火爆的零食,其中新品居多哦,妥妥把你们从白色恋人、薯条三兄弟里解救出来。当然自己解馋之外,作为伴手礼也是极好的。


和のねんりん家  年轮蛋糕



日本本地人眼中最典型的伴手礼是什么?几家网站做过调查,答案就是年轮蛋糕。首先有长久圆满的好寓意,再就是真的好吃啊。


东京很多潮牌西点店都有不错的年轮蛋糕,不过全天都在排队的要数年轮家(和のねんりん家)。在全球旅行者评选中,这家的年轮蛋糕高居东京必买手信榜首。最出名的是原味山形年轮蛋糕,内层加了很多鸡蛋,丰满而柔软。另一款人气产品是巧克力味的形年轮蛋糕。


而且这一圈一圈层次分明的效果不是很简单就做出来的,要先把薄薄的蛋奶糊均匀地涂在模具圈上,送进烤炉烘烤,烤得没有完全熟透时取出来再刷一层,再烤...如此循环,每个蛋糕要涂抹16层,光一根年轮蛋糕就耗时30分钟。所以最后的成品口感特别扎实美妙,不会像其他蛋糕那么蓬松那么空,也不会特别甜。


The MAPLE MANIA  枫糖奶油夹心饼干


 

一年热销600万片以上的枫糖奶油饼干!以加拿大魁北克产的枫糖混入发酵奶油烤出酥脆饼干,打开包装就可以闻到浓浓的枫糖味,内馅是奶油巧克力,包装也特别可爱,是一个可爱的复古小男孩。有媒体报道,如果来东京只买一样伴手礼,买枫糖奶油饼干就对了。

 

Caffarel 东京榛果巧克力派

 


来自意大利的老字号巧克力品牌,1865年研制出超人气的“东京榛果巧克力派”,一年卖出100多万,放进嘴里咬下第一口的瞬间,芳香浓郁的榛果巧克力酱就爆浆似的流出来,简直叫人欲罢不能。

 

BAKER’SCUSTARD 卡士达烧果子

 


大丸东京店一周就能卖5万个以上的人气商品,用讲究制法做成的卡士达放入方块中烤制,外面严选松软质地的奶油饼干,内馅是湿润的内馅,一口咬下,甜味和莱姆酒的香气混合,嘴巴里像谱出多重乐章,叫人好奇着迷。稍微加热还有不一样的风味哦~

 

麻布昇月堂 羊羹



麻布昇月堂最具话题人气的商品——一款犹如宝石般的羊羹。


打开盒子映入眼帘的各种美味的好料,豪华的黑糖蜜和羊羹结合在一起展现出一种和谐平衡的美感。



放在冰箱里炎热夏季的午后拿出来享用,甜而不腻口味温和,而且红豆泥羊羹用的是京都丹波一带的大纳言小豆经长时间燉煮而成,为了呈现最大限度的清凉感,职人们尽力做到了如水一般的口感,入口清爽回味无穷。尤其在花火大会、祭典期间拿来送礼特别应景。



宗禅 蕨饼串




在京都拥有悠久历史的和果子专卖店宗禅,位于传统文化气息浓厚的西阵地区,花了很多心思打造的蕨串饼,一经推出就成为话题风潮。

 

口味有比利时巧克力、黑芝麻、京黄豆粉、秘传甜酱油、葡萄柚、芒果、奇异果、凤梨、宇治浓茶、樱桃等十一种,包装也特别讨喜,一天能卖300个以上。

 

PRESS BUTTER SAND 奶油焦糖夹心饼干


 


最令人念念不忘的是PRESS BUTTER SAND里面夹着两层惊人美味的夹心,是奶油和焦糖的双重奏。

 

这款饼干采用北海道新鲜奶油制作,入口的瞬间香醇浓厚,后劲轻盈爽口,接着与奶油夹心相合性颇高的焦糖将奶油风味带往另一个甜美浓郁的层次,两者都没有使用多余的调味,强调本身美好的材质就可以凸显完美的风味。

 

鱈卵屋 明太子花枝


 

去九州旅行一定要买的名产之一就是明太子了,除了备受游客追捧,也是日本国人喜爱的老字号品牌。

 


首先是日本人最爱的下酒菜系列,明太子花枝,使用日本产的新鲜花枝,搭配一颗颗明太子鱼卵,鲜甜的海味配上微辣的明太子让人一口接一口停不下来,是常温且轻巧的绝佳伴手礼。


明太子鱿鱼系列一直受到大众青睐,去年又推出了「鱈卵屋あけたらDeli めんツナ」系列,不仅保留了先前的美味,而且增量不说,价格反而更便宜了。

 

 GATEAU FESTA HARADA 法国面包脆



传说天皇也爱吃的面包脆饼,火得要命。基础是法棍的本体然后涂黄油撒砂糖,烤成脆饼,也有图中白巧克力和黑巧克力的味道。一片小小的薄薄的,价格还很便宜,不管是配咖啡还是茶,吃着都停不下来。虽然机场有卖,建议大家还是看到就买吧。


森永製菓 香草阿芙佳朵口味布丁

 


日本的各大超商甜点一直特别受欢迎,新款也总是一波接一波,这款森永的顶级奢华香草阿芙佳朵口味布丁是新近的明星产品。

 


造型可爱,浓缩咖啡的酱汁和布丁分别放在不同的杯碗区里,食用前将装有酱汁那边的盒子直接倒入布丁杯中。香浓的咖啡酱汁满满而均匀地在布丁化开,一口吃下,恰到好处的苦味及布丁甜度融合在嘴里,绝对是非常棒的组合了。

 

就算不太喜欢吃甜的男生也觉得,浓缩咖啡的阿芙佳朵酱汁配上香草布丁,是一道很大人系的甜点,接受度很高吃起来完全不会腻。

 

森永製菓  威士忌小枝巧克力




森永推出的威士忌巧克力。和其他酒心巧克力不同,这款威士忌含量比较高,有3.1%,和一杯沙瓦差不多了。因此包裝上也标明了「开车之前不要食用」,当然孕妇和小孩一样不能吃,完全是一款大人专属的巧克力。




巧克力里面除了浓浓的威士忌风味之外,还调和了橙皮,让整体风味变得非常优雅。吃完一盒后,虽然不会到醉的程度,但微量的酒精却让身体觉得暖呼呼的。

VANILLABEANS 巧克力夹心饼干


 

VANILLABEANS 人气NO.1的招牌商品,以高级奶油制成的酥脆饼干夹入表皮薄脆内里化口的厚片生巧克力,香气、味道交织而成的美妙口感,不管怎么看,都是上上之选。


口味的选择也很丰富,有加入55%的可可与洋酒香气的芳醇「Mild cacao」,还有获得女生压倒性支持的「Rich milk」,咖啡香气萦绕的「Café premium」,榛果风味与口感让人上瘾的「Pralinenoisette」,还有甜美白巧克力与朗姆葡萄等,时不时还会依节日而推出限定口味,而生巧克力最美味的品尝温度是18~20℃,建议可放在冰箱冷藏再食用哦。

 

湖池屋 今金男爵马铃薯片

 


秋天作为收获的季节,来自北海道最高级的梦幻马铃薯——今金男马铃薯也迎来丰收。

 

屡屡引爆抢购热潮的湖池屋,在去推出今金男马铃薯洋芋片后,不但预约期间的5000箱全部卖光,后来又追加了8000箱。

 


今金男马铃薯虽然是年产量仅占日本马铃薯产量0.3%的珍贵又好吃的高级马铃薯,但由于糖分与淀粉含量较高其实非常不适合做成薯片。

 


湖池屋使用50年以上的技术与知识,反复尝试终于创造出这款百分百使用今金男马铃薯的梦幻薯片。购买过的顾客有73%给出了5星好评,今年还追加了海苔口味,想必也会供不应求。

 

湖池屋 玉米条

 


「スコーン」(玉米脆),炸的酥酥脆脆的口感和玉米香香甜甜的滋味,吃一口就叫人欲罢不能,一根接着一根根本停不下来。

 


他们的和风BBQ和香浓起司口味是最定番的看板商品,不过新推出的进化口味居然是打破传统追求创新的海老虾子和炭火烧烤鸡肉这两种口味,而且包装与以往相比也透着很厉害的感觉,跟上面的梦幻薯片如出一辙。



KALDI 香菜洋芋片




日本各式各样热潮的香菜商品,真是挡都挡不住,除了香菜泡面、香菜沙拉酱和香菜柠檬饮料外,现在连香菜洋芋片也有了。


日本专卖进口食品的KALDI热卖到缺货的香菜洋芋片,打开的瞬间就是浓郁的香气(绝对是香菜怪的挚爱)。


洋芋片本身有厚度,香味越咀嚼越浓厚,丝毫没有多余味道妨碍,尽情享受香菜气息。当然,不吃香菜的人千万不要尝试了,可能比黑暗料理还恐怖~


Kabaya 熊猫巧克力饼干




日本20年历史的熊猫巧克力饼干,光是“圆滚滚”的外形就圈粉了,仔细看还会发现每个熊猫饼干的表情都不一样。黑白巧克力搭配饼干,遇到不要错过了。


 



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