东方手艺人
以物动人· 以手言心
章鱼小丸子当属街头人气小吃
在日本，一份章鱼烧要几百日元
在国内最低也要十块钱
对于一些贫困家庭的小孩
想要吃上一份，不是易事
而在滋贺县草津市
有一个路边摊专门为孩子服务
价格相当便宜
“小学生10日元，初中生30日元，高中生50日元”
（10日元≈0.6元RMB）
年龄越小的孩子，价格越低
营业时间是每周四的
下午15:30—17:30
孩子最容易饿的时候
△章鱼烧的最初价格表
做章鱼小丸子的是
一位52岁大叔，叫水野晃男
△水野晃男
别看大叔看起来有些严肃
内心却柔软得要命
大叔的本职工作是
栗东市道路休息站的站长
工作体面，收入也足够
摆路边摊是想给吃不上饭的孩子
做口饭吃
于是，他在自己的休息日
每周四采取行动
△水野大叔下调了章鱼烧的价格
价格是市场最低价
可还是有一分钱都拿不出的
孩子站在摊旁流口水
小心翼翼地望着
“要想办法叫这些孩子也吃上才行”
水野大叔动了动脑筋
想出了一种特别的收款方式
就是在车上放置一个“拳骨箱”
让顾客自行投钱
水野大叔和孩子们约定好
投钱的时候要把零钱紧紧握在拳头里
手伸进去后要轻放
不要叫别人看见钱
即使家境不好的小孩子也可以把
没有拿零钱的拳头伸进去
然后来领小丸子
这样既照顾了个别孩子的自尊心
又不会叫花了钱的小朋友
觉得不公平
大叔还细心地在零钱箱底铺了毛巾
这样投入硬币时就不会发出声响
孩子们也不用担心
被其他人发现、嘲笑
方方面面都照顾到了
孩子们的小心思
这种贴心程度恐怕很多家长
都难以做到
不出所料，越来越多的
学生来到“拳骨箱”前排队
孩子们吃得香
和水野大叔的关系也变得更亲密了
都很乖地叫他“拳骨大叔”
水野先生的故事
很快就被日本网民分享至Twitter
吸引了28万人围观
转发次数也有9万多
到处都是“这位拳骨大叔
让人感到暖心”的声音
但是因为价格实在太便宜
也会有不少人发出质疑
会不会食材质量不好？
其实大叔也明白
这样卖章鱼烧是要搭钱的
虽然好心的农民有时会赠送葱之类的食材
可章鱼部分还是要有支出的
章鱼成本高
所以大叔总是把章鱼切得很小
尽量做出大个儿的丸子
其他配料就放得足一些
为了让大家放心
大叔还在“食品卫生责任者”的牌子
上写上了他的名字
为食物的安全做担保
这些举措都是为了告诉人们
自己准备的都是新鲜的食材
绝对没有坏的材料
孩子可以放心来吃
心无杂念
大叔眼里都是那群小不点
因为水野大叔也挨过饿
他在一个贫困的单亲家庭里长大
所以格外能理解
那些孩子的难处
几十年过去了
即便是经济高速发展的日本
贫困孩子挨饿的状况也没有好转
△日本贫困家庭比率统计
根据内阁府的一项调查
自90年代中期以来
贫困家庭的比率呈上升趋势
为了帮助这些孩子
日本还曾在全国范围内
推广“儿童食堂 ”
△日本“儿童食堂”
水野就在电视上看到过相关报道
儿童食堂为贫困家庭的
小朋友提供免费或廉价的饭菜
这让大叔心动了，他也想参与其中
可是场地、员工、食材
种种成本是他难以负担的
开食堂无望
摆个摊位倒是不难
打定主意后，水野大叔先是
租借了一辆面包车做移动场地
随后申请了“食品卫生许可证”
在那之后
大叔经常驾着这辆小货车到处摆卖
想让更多饿肚子的
小朋友吃上章鱼烧
章鱼小丸子
本来就是最美好的小吃了
热腾腾、健康美味，还能填饱肚子
这样的人间美味配上善良的大叔
简直让人再舒心不过
“希望不管家境如何的小朋友
都能因章魚烧而微笑”
这是大叔的愿望，也早就实现了
在人间生活，人们总是抱有希望
网友也希望有爱心的人士
能和水野大叔合作
让更多的学生吃到可口的章鱼烧
这样，人间不值得才会变成
“一切都值得”
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