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日本点心匠人锦标赛!最普通的食材也能“以假乱真”!男人精致起来真没女人什么事了……

发布时间: 2019-03-04

看到这些精美的日式和菓子

你能想象他们出自男人的手吗?



印花



点缀



雕琢



这精湛的手艺和细致程度

连最会料理的日本主妇

都要崇拜的喊一句:斯国一(好厉害)



果然男人精致起来

就没有女人什么事了……


为了更好的让大众认识这门手艺

日本综艺【超级全能王】节目组

请来了全国最会做点心的匠人们

通过竞赛来展示他们的能力



这些点心匠人们究竟如何“妙手生花”?

我们一起来看一看~


 竞赛题目 


用做日式点心的材料“以假乱真”

做出一份有秋日感觉的便当



也就是说不能使用真正的食材

(蔬菜、水果、肉类等)

只能用面粉等制作糕点的原料制作



看似无法完成的任务

日美酱表示非常期待了



 西式野餐便当 


第一位叫做冈本选手

他制作的主题是

装在篮子里的在西式野餐便当



他用鸡蛋和面粉

做了一份日式的蒸蛋糕



再用褐色的练皮

将条状的整蛋糕包裹起来



用小刀在上面划出划痕



一个以假乱真的“法棍跃然眼前



接着将红白颜色的色素

滴入糯米团



混合以后拉成长条



切割



将它们一个个弯曲后

做成了“虾仁”



绿色和橙色的羊羹做成的圆形食材



切开



做成了“南瓜



“藕片



西蓝花、火腿肠、蘑菇

竟然都是假的……



最后用糯米粉、砂糖、生奶油

做成一锅“奶酪”



冈本的作品

西式野餐便当—奶酪火锅

就大功告成了



简直是细节不敢多看系列

这个肉贝和虾也太QQ弹了吧



无辣不欢的日美酱表示

非常想尝试



 家人共享便当 


第二位叫做松田的选手

他制作的主题是

家人可以一起享用的便当



看这日式的便当盒

大概就可以脑补出画面了



首先他用白色和绿色的羊羹

浇在事先刻好的纹路板上



定型



成品竟然是铺在食物下面的生菜



浅褐色的练皮拉丝后做成球形



裹上酱汁做成“肉丸



弯成V形的练皮用火机烧制



画上纹路变成“鸡翅”



就连这“玉米”



的粒也是一粒粒“种”上去的



松田的作品:

一家人可以享用的日式便当

渐渐已经成型了



“章鱼还戴上了小帽子



这样的便当简直老少皆宜

不仅照顾了孩子们的喜好

也迎合了大人的口味

颜色也十分丰富



看完以上两位选手的作品

你现在相信这些便当

是由淀粉、鸡蛋、羊羹做成的了吗?

两份便当你更喜欢哪一份呢?


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