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会在银座吃乡土料理的可能只有傻fufu的我吧

发布者: 小希在日本
发布时间: 2019-06-06

本来想提前说好这是一篇扫雷贴,但是转头一想,会在银座吃乡土料理的可能只有傻fufu的我吧 [佩奇] [佩奇]

📍ハタハタ屋敷(银座)
秋田料理中,有一个称为“秋田县鱼”的鱼料理【ハタハタ】,做法是将鰰鱼用来煮/煎/烤/干熏。这一家的烤鰰鱼是招牌中的招牌,门都进了,既然还没尝过,顺手就点起——如图4。

小小一只鱼,腹内咬开满满一肚鱼籽,稀稀落落被抖落出来,口感像小时候吃的坚硬的小糖果,超级崩牙,食欲逐渐熄灭.......想再挣扎一下,点些比内地鸡肉,菜单上竟然只有鸡肝和鸡屁股的选项!!

最后上的一锅鸡蛋杂鱼粥,咸到我和小伙伴面面相觑。邻桌的工薪族大叔们吃得可欢了,服务员给他们一趟趟的换新餐具...只有我这一桌冷冷清清,结完帐默默溜走ರ_ರ

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