日本人最喜欢评选“三大”，什么三景、三名泉、三瀑布等等，几乎所有在日本存在的东西都能被选出三大来。日本的甜品更是世界闻名的好吃，甚至有人专门为了甜品到日本旅游。那么今天我们就让“三大”遇上甜品，跟大家分享日本最著名的的三大西式甜品街。

日本三大甜品街分别是 “东京自由之丘”、 “神户”和“佐久（长野县）”，选出原因很简单，甜品好吃，店铺集中，粉丝超多，历史悠久。

1.东京・自由之丘

位于目黑区的自由之丘(自由が丘)，拥有东京“甜品杂货天堂”的美誉。欧式的建筑风格，隐藏着老铺新店将近100家甜品店，加上“自由”这两个意味深藏的名字，营造了这个地方独特的魅力。

这里人气最高的店铺，是开业于1933年的甜品店 “ MONT BLANC ”，主营的是日本西式甜品的代表：蒙布朗蛋糕（ 法语Mont Blanc ），是一款以阿尔卑斯山最高峰——白朗峰为概念，使用栗子泥为主，生奶油为辅制作的一款蛋糕。初代店长便是日式蒙布朗蛋糕的创始人，所以这里可以算是日本甜品界的“老字号”了。

另外，值得推荐的还有号称甜品界的爱马仕，法国巴黎甜品老店 Dalloyau。Dalloyau的历史非常悠久，创始人 Charles Dalloyau 在1628年被法国王室任命，为凡尔赛宫制作蛋糕。 从路易十四、路易十五到玛丽安东妮皇后的皇朝，Dalloyau家族四代都以非凡厨艺深得法国皇室的器重。他们一直坚持贵族的品质，使得这个品牌出现在无数法国文学家的作品里，在巴黎人心目中就是高级蛋糕的代名词。1982年，日本第一家 Dalloyau登陆日本，开设在自由之丘。

2.日本西点的历史博物馆，神户

神户港在明治时代初期开始对外国商人开放，到了1868年，神户已经有来自7个国家的大约500名外国人居住，为了这些“洋大人”，在神户专门开设了两家西式面包房，酒店里也开始提供西式糕点。明治15年（1882年），第一家西式甜品店“二宫盛神堂”正式开业，当时主要的客人就是居住在神户的外国人。

明治30年（1897年），“风月堂”开业，主要贩卖日本人制作的泡芙、蜜饯栗子（法餐中最后一道甜品）等等，之后一对德国夫妻成立了专门制作糕点的公司 Juchheim，从此之后，欧洲各国的著名甜品公司纷纷在神户开设分店或者制作工厂，现在在日本闻名全国的神户甜品街就这样诞生了。

3.正宗法式甜品聚集地，长野县佐野

在长野县和群马县交界处的佐野市，被填满了大大小小的甜品店。各式各样的甜品店有一个共同的特点，就是纯正的法风。从新鲜的原材料到制作工艺，都充满了迷人的魅力。佐久市内有一个“信州佐久蛋糕职人会”，并且确定每年3月9日是“佐久蛋糕纪念日。”

（声明：本文由原作者撰写，除哈啰日本官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表哈啰日本立场。版权归原作者所有，如有侵权请立即与我们联系。微信号：jp_pro）