为了平安夜，日本人又“重操旧业”

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青春18乘车券

发布时间： 2019-12-24

日本美食

在日本，平安夜最火的餐厅是什么？不是老字号，也不是网红店，而是肯！德！基！

随处可见的快餐店一到平安夜，竟摇身一变成了大排长龙的“圣地”。

在日本说起圣诞节，人们想到的不是火鸡，而是肯德基炸鸡。

平安夜去肯德基排队买炸鸡，或者提前几个星期预定肯德基的圣诞套餐，已经成为了日本特有的圣诞习俗。

日本人民在圣诞节对肯德基炸鸡有多热衷，看看排队时间就知道了：动辄排队1小时以上，这还是下午四五点的非高峰期。

上一次看到日本人民这么热情大概是买珍珠奶茶。

那么问题来了：日本人究竟为什么圣诞节要吃炸鸡呢？

这一“奇葩”传统，其实要追溯到30几年前的一次成功营销。肯德基初入日本时找不准自己的定位，屡屡受挫。

这样的门面看着像理发店又像点心店，让当时的日本人一头雾水。

所以它瞄准了当时日本还空白的圣诞节市场，大力宣传圣诞节就应该吃炸鸡，从此成功地将圣诞节和肯德基炸鸡联系在一起。

并在1985年正式开始推出“圣诞派对桶”：最上层是炸鸡，中间是蛋糕，最下面是色拉。

这种有菜有肉有甜点的搭配，很适合作为简单的圣诞派对餐，所以一经推出就非常火爆。

之后每年一到圣诞节，肯德基都会推出各种丰盛的圣诞炸鸡套餐，连包装都很有圣诞气息👇

还发展出了模仿烤火鸡的烤全鸡。

除此之外，肯德基也会邀请各种明星站台宣传、拍摄广告，来巩固自己圣诞节居家必备的地位。

（经典广告词：“圣诞节不来点肯德基吗？”）

虽说肯德基炸鸡在圣诞节的王者地位无可动摇，但其他商家也纷纷把目光瞄准了圣诞节的炸鸡市场，试图分得一杯羹。

全家、罗森、711等便利店平时就卖炸鸡，圣诞节的时候也顺势推出各种圣诞炸鸡：

（全家的圣诞炸鸡套餐）

光是比较便利店炸鸡和肯德基炸鸡有什么区别，各种便利店炸鸡之间有什么区别，就养活了一大批Youtuber。

甚至连烤鸡串店都在圣诞节蹭上了炸鸡的热度，卖起了“期间限定炸鸡”：

近几年，肯德基似乎想把日本成功的圣诞营销复制到别的地区，也在中国推出了“圣诞炸鸡店”。

开封菜，终于也要对我们下手了。

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