在家这些天
你是不是想🥞🥞🥨🌭🥙🥪🥘🌮🍔🥩🧀🍗🍟🥗🍕🍖🍞🍲🍜🍝🍣🍛🍱🥟🍤🎂🍰🧁🥧🍦🥮🍡🍧🍨🍭🍬🍫🍿🍪🍩🍹🍸都想疯了?
18酱要开始“放毒”啦🤤
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不会动的图没劲?
那再来点儿会动的~
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这个吃嘛嘛香的大叔是个韩国人,叫白钟元,职业是厨师、美食作家兼主持人。
大叔不仅对美食了如指掌,还是个语言天才。
他能在中国小饭店熟练地点一瓶哈啤:
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在成都街上偶遇卖锅盔的小摊儿
大叔不吝赞美:
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在香港用广东话和摊主交流
因为买热狗,大叔有自己的坚持:
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这部“跟着白钟元大叔吃遍全球街头美食”的节目全名叫《街头美食斗士》,可以在腾讯视频搜索观看。
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在这个时候安利给大家,实在是因为18酱过于想念各种街头美食,也好久没去日料店解馋,于是在家跟着白钟元大叔从街头吃到街尾,看到了就算吃到了。
既然是上街吃美食,总要讲究点仪式感,接下来18酱要示范“云美食“的正确打开方法:
Go!!
首先,我们先点上一份开胃菜——拉开序幕。
生啤+土豆沙拉
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加了脆脆的黄瓜粒和胡萝卜粒,以及香香的火腿粒,是可以代表一家日料店的口味的象征性的一道下酒菜。
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接下来是第二道下酒菜:
干炸鸡翅
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新鲜的鸡翅裹着薄薄的面衣下油锅香炸,出锅后面衣薄脆,包住了多汁的鸡肉,咬一口鸡翅,再配上一口冰冰的啤酒,满足!
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是时候来个硬一点的下酒菜了!
芝麻鯖鱼
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福冈的吃法,是要先加上混合了碎芝麻的酱汁,再配上少许芥末。口感非常鲜甜。
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下一道菜我们来个热点儿的——
烤鳗鱼
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烤鳗鱼不能尽挑鱼大的,因为大号鳗鱼会损失鲜味,因此烤鳗鱼要选大小适中的。
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开胃开得差不多了,我们接下来进入正片:
鸡汤三鲜锅
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鸡肉、香菇、什锦蔬菜和豆腐在锅里煮的噗噗作响,鲜美的食材蘸着柚子醋,解腻又提鲜。
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吃到收尾处,在锅里加上面条煮,以这碗完美的鸡汤面收尾:
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这一餐可以说是云吃得非常满足了
拍拍“吃饱“的肚皮,打个嗝再剔剔牙
舒服!
以上美食都出自于《街头美食斗士》,除了日料外,还有成都美食,香港美食,泰国美食等等世界各地的美食,欢迎打开来安排属于你的“云菜单”~
当你看得馋涎欲滴的时候……
不要犹豫!
赶紧拿下面这些表情包(@美食的问候)
去“祸害”你的小伙伴
大家一起馋得抓心挠肺吧
小调查
摘下口罩后,你最想吃的是什么呢?
欢迎给18酱留言哦~
E.N.D
🌸【东京】平田 盛己 ひかか 明日海 ヤマちゃん
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