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抹茶只能用来吃?来一趟日本抹茶云旅游,让绿意承包你的全身吧~

发布者: 良品志LPZine
发布时间: 2020-09-12

说到日本的绿色,你会想起什么呢?很多人的第一印象,可能都是抹茶


养眼的嫩绿色、香而不涩的茶味,让抹茶可以跟奶茶、雪糕、巧克力等多种食材完美结合,产生丰富的口感和层次。


所长第一次看到抹茶的时候,觉得抹茶的形状和味道都和我们平常喝的中国茶很不一样,但是其实抹茶也是来自中国的产物哦。




抹 茶 是 如 何 诞 生 的 ?



抹茶在隋朝开始出现,到唐宋变得成熟,发展出完整的茶道文化,当时称为点茶,距今已有一千多年历史。


在唐朝时,中日交流日益频繁,日本遣唐使将点茶文化在内的众多中国文化成果传到日本。高雅的点茶技艺受到了日本贵族的热烈追捧,日本人在学习和模仿的过程中,又发展出自己的日式茶道文化。



虽然抹茶的历史大家未必了解,不过抹茶的味道,可能大家都尝过。不知道大家喝的时候有没有发觉,比起普通的冲泡茶,抹茶的苦涩味稍微轻一些?


这其实和抹茶的制茶工艺有关,为了减轻抹茶的涩味,在采茶前的一个月给茶叶盖上稻草帘子,从而大大降低茶叶的涩味,同时也让颜色得以保鲜。


到了采茶日,叶子被摘下的当天就用蒸气杀青并烘干,放进冷库里进行保存。冷藏的目的是为了提高葡萄糖成分,再取出时香味会更浓。冷藏完毕就取出切割、筛选,用天然石磨磨成粉末状,才能制成抹茶。



传统的抹茶粉是用人手石磨,专业师傅一小时也只能磨出40克左右,可谓是真正的大师手工茶。但是有足够的数量提供给各行各业使用,现在还是以机磨抹茶粉居多。


不过,如果大家想体验传统的手磨抹茶工艺和日本茶道文化,可以到日本的四大抹茶产地:京都宇治、爱知西尾、福冈八女和静冈县,预约当地老字号茶铺的体验课程进行感受。



不过,如果暂时还没有旅游的计划,也可以先跟着所长来一趟云旅游,了解日本抹茶产品,它们不仅有吃的,还有护肤美容,用处多多。



1 | MUJI抹茶巧克力草莓




如果不想跑抹茶专门店,在日本街头随时可见的MUJI也能找到美味的抹茶零食。


这里推荐它家的抹茶巧克力草莓,一个产品包含三大要素和味道,而且互相交融,美味而不冲突。



小巧的一颗巧克力,轻咬一口就传来宇治抹茶的淡淡茶香,接着是顺滑的巧克力口感,最后是草莓干的甜中带酸的滋味。


抹茶的苦味和草莓的酸味被巧克力中和后,互相交融出清甜的香气,三种味道各有特色又不会过分独立。


下午茶的时候,一杯热茶,配上两颗巧克力,迅速赶走困意。




2 | 日东红茶牌抹茶欧蕾



如果已经尝过普通的抹茶奶茶,想试试新口味的话,来试试日东红茶品牌的抹茶欧蕾吧。



欧蕾其实就是法式牛奶咖啡,和意大利的拿铁咖啡做法相似,咖啡和牛奶以1:1比例调配而成,奶味浓而苦涩味淡,口感细腻润滑,适合咖啡入门者尝试。


日东红茶的抹茶欧蕾在普通欧蕾的基础上,再加入80%宇治抹茶粉和20%西尾抹茶,呈现出更加丰富的层次感,还没喝上,光是冲泡时的香气,就让人能放松心情,细心品尝。




3 | 曼秀雷敦抹茶润唇膏



这款润唇膏可以说是良品志的长推产品,所长在微博上安利过,小希在直播里也分享过。


之所以能得到我们的热烈推荐,无它,就是因为这个味道实在太讨人喜欢。在嘴唇薄薄地抹一层,就像吃了抹茶奶糖般甜蜜。



清新而不浓重的抹茶香,比起大路的果味润唇膏来得清淡舒爽。


而且气味清爽之余,保湿效果也不弱,膏体含有独特的moist bank技术,能让唇膏与空气中的水分结合,保存润滑的奶油状态,另外还有防晒功能SPF25+++,能应对一般日晒的日子,无论送人还是自用,都是能提升生活幸福感的小物件。




4 | TEA CHOCOLATE MATCHA 7



抹茶巧克力是很多人的伴手礼选择,像刚才提到的抹茶巧克力草莓,就是很多女生带给朋友的小礼物。


不过下面要安利的这款抹茶巧克力,且不说大家,至少所长不太舍得送朋友,因为颜值实在太美了。




它来自长野县的抹茶品牌ななや,从黄绿到浅棕的七个颜色,代表抹茶由轻到重的七个等级。


从最清淡的1.2%到最浓重的29.1%(据说是全球最高比例),茶味层层叠加,一盒就能品尝出抹茶的各种风味。


如果你或你的朋友是抹茶控,可不能错过了。






5 | RAFRA抹茶卸妆凝胶



抹茶的清爽成分,除了放在食物里,还可以放在卸妆产品里。


譬如RAFRA的抹茶卸妆凝胶,就是她们家在橙子卸妆凝胶外的另一款人气产品。



挖出一坨膏体,随即就能闻到幽幽的茶香。用掌心将膏体暖化成液状再敷到脸上,配合轻柔的按摩,产品里的维生素C和茶多酚会逐渐溶解毛孔中的污垢。




它的卸妆力强,能够卸走彩妆无残留,直接用清水洗净即可,不需要再用洗脸奶洁脸。


而且卸妆之后,脸也不会变得紧绷绷,皆因产品里还有蜂王浆和骨胶原,营养满满的保湿成分让肌肤保持在水嘭嘭的弹力状态。




6 | PDC抹茶面膜



虽然提到PDC家的面膜,大家第一时间想起的都是酒糟面膜,不过她们家对食物面膜的开发并没有停止,夏日清新的绿茶面膜,也早就安排上了。



它是涂抹式面膜,抹在脸上休息个5~10分钟,就能淡化黑斑和肌肤纹理,减少角栓的形成,皮肤如抹茶般清新自然。抹茶粉选用宇治抹茶,日本最知名的品种,用起来也更加安心。




7 | 「衹园辻利」 X「京都しゃぼんや」抹茶护肤膏



安利这款抹茶护肤膏之前,先介绍下它的出生来历。


衹园辻利是京都宇治的百年老品牌,京都しゃぼんや也是当地有名的手工皂品牌,两大品牌曾经合作推出过适合日常携带的抹茶润唇膏,而第二合作中,她们推出的这款抹茶护肤膏,则明显奢华得多。



抹茶膏以衹园辻利的顶级抹茶茶种建都之昔为主体,配合各种与抹茶适配的天然油脂素材,清新怡人,低敏温和,各种肌肤都适用。


除了用料讲究,其它细节也充满了设计小心机,外包装是清新的绿色盒子,包材却是传统圆形木盒,膏体表面还撒了一层淡淡的金箔,处处都流露着京都式典雅范儿。




8 | PDC抹茶护肤水



PDC除了抹茶面膜,今年还新出了抹茶化妆水,正适合夏秋时节去除黏腻,保持清爽。



清洁后把化妆水抹脸上,轻拍几下促进吸收,就能减少皮脂和角栓等毛孔污垢的生成,提升肌肤弹性和光感度,营造全天候的透明水光肌。


化妆水用的也是400年老字号京都利休园严选的宇治抹茶,同时不添加酒精和矿物油,连敏感肌也可以安心使用。



虽然只是云逛街,不过看过这么多抹茶绿的产品后,是不是觉得眼睛和心情都顿时清爽感满分呢?


如果感兴趣的话,就来试一试吧!相信一定会让你的身体和心情都像抹茶般清新舒适。


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