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樱日尝茶别有风味,2023东京都樱花主题下午茶来了!

发布者: 日本旅游通
发布时间: 2023-02-25

三月临近,各种樱花次第开放,樱花季快要来临。这个时候和朋友来一场樱花下午茶,不是正合适吗?


以下就和大家分享东京都各大酒店的樱花季下午茶的情报,记得收好和朋友一起去哦



🌸

ホテル椿山荘東京



这家酒店的樱花下午茶由餐厅ル・ジャルダン提供,这里在大幅空间,让大家眺望庭院里的的樱花。


从2月开始,这里就会迎来早开的河津樱、寒绯樱等,到了4月约有20种100株樱花依次迎来最佳观赏期,大家可以一边眺望樱花绝景,一边享受美食。


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美景固然重要,不过下午茶的重心当然离不开美食。


这次的下午茶采取英式传统,上层食物是融入樱花特色的甜点。


会让人联想到樱花盛开的“樱花蒙布朗”、挤着草莓奶油的樱花半熟芝士慕斯、看起来像樱花花瓣跳舞的“樱花挞”,美丽得让人目不暇接。


「桜モンブラン」780円


中层的食物是日式点心风格的水煮红豆饼,以及樱花烤饼和经典原味烤饼,质地松脆,一试难忘。


低层的咸食有以咸樱花为重点的“樱花煎饼樱花虾和春白菜沙拉”,在樱花色面包中加入芦笋和奶酪的“鸡肉和芦笋奶油芝士三明治”,每一款都令人食指大动。


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这次的“樱花下午茶”还有一个带迎宾饮料的计划。


饮品是以“樱花季节花园”为主题的樱花香槟。


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香槟的盖子由巧克力做成的,当它被掀开时,冰镇香槟逸出的气雾,会让人联想到酒店有名的东京云海,雾气弥漫的梦幻氛围。


桜を眺めながら楽しむ「桜アフタヌーンティー」ホテル椿山荘東京で、花びらが舞うタルトやモンブラン|写真6


提供期间:2023年3月1日(水)~4月2日(日)


价格:
<電話预约>桜下午茶6,450円、附茶水 7,450円
<WEB预约>桜下午茶5,950円、附茶水6,950円



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シャングリ・ラ 東京



シャングリ・ラ 東京的樱花下午茶在英伦传统风格的基础上,又融入了日本樱花季的自然元素。


樱桃豆沙串团子、樱桃果酱马斯卡彭慕斯、樱桃派、苦巧克力味焦糖布丁等融合了日式和西式风味的春季甜点在此一字排开。


桜アフタヌーンティー 1名 6,600円


咸食方面,大家可以品尝到洋溢着奢侈味道的松露鸡蛋三明治,口感松脆的樱花虾慕斯,樱花叶×三文鱼手握寿司,这是一份味道相当丰富的春季下午茶。


<セイボリー>トーストベリーローフとトリュフ卵サンドイッチ、桜香るスモークサーモンの手毬寿司、海老ムースと桜海老 パプリカパン、ホワイトアスパラガススープ ローストビーフ マンゴー アスパラのブロシェット


シャングリ・ラ 東京の「桜アフタヌーンティー」桜餡の串団子や桜ジャム入りムース|写真4


提供期间:2023年4月1日(土)~4月30日(日)

价格:1名 7,480円



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コンラッド東京(下午茶系列)



面向春天的季节,用奢侈的下午茶风格把樱花与艳丽的应季草莓合在一起的甜点,不来尝一下吗?


在下午茶中很少见的玻璃盘上排列精美的糖果是可以享受樱花和草莓的精致和谐的甜点。


值得一试的首选左上角的草莓布丁,上面放着一整个白色草莓,份量十足。


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偏好咸食的可以试试樱花香味可丽饼,淡淡花香的饼皮,里面是烟熏鲑鱼和莳萝土豆奶油。


コンラッド東京で桜×ストロベリーの限定アフタヌーンティー、桜柄のコンラッド・ベア付きプランも|写真11


提供期间:2023年3月1日(水)〜5月7日(日)
价格:1名 平日7,200円 / 土・日・祝日 7,800円



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ヒルトン東京ベイ


春季在日本人的眼中既代表开始,也有着结束的意味,这套下午茶就是配合毕业·入学季节,以樱花×草莓为主题进行设计。


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外观精美的甜点值得关注:


模仿樱花树的“樱花盛开牛奶巧克力慕斯”,用粉色棉花糖代表樱花树的花叶,巧克力作为树枝,呈现栩栩如生的樱花树。


“花盘部分”则以松脆的可可碎打底,铺上牛奶巧克力慕斯,再庭上切丁的草莓和开心果粉,味道层次分明。


另外还有用糖浆包裹樱花瓣的粉红色果冻、由北海道产芝士制成的的半熟芝士蛋糕,将饼干和开心果慕斯结合的“草莓和开心果慕斯”。


从材料到外观都充满了春天的气息,每一道都是能让大家感受到春天到来的甜点。


ヒルトン東京ベイ「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」“桜の木”のミニチュアデザート&苺のエクレア|写真3


咸味菜肴也很丰富,有外形像樱花麻薯的烤猪肉、炸虾排樱色汉堡等等。


ヒルトン東京ベイ「桜×ストロベリーアフタヌーンティー」“桜の木”のミニチュアデザート&苺のエクレア|写真6


提供期间:2023年3月15日(水)~4月26日(水)
价格:5,200円



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キンプトン新宿東京



一套九款点心,种种都撒上了樱花的味道,既可以享受樱花美食的艺术外观,还可以享受各种注重味道和质地的甜品,岂不是必需一试?


如果喜欢甜点,你可以尝到这些味道:

带有樱花叶香味和草莓的“樱花柠檬棉花糖挞”,

“樱花浆果冻”以巧克力脆点缀,质地湿润,

模仿新鲜草莓和樱花花瓣的红宝石巧克力的“樱花芝士蛋糕”。


此外,还有樱花甜甜圈、樱花马卡龙等9种甜点,让您充分感受到樱花之美。


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不光可以吃,这里还能玩。


使用智能手机通过AR功,可以欣赏漂浮在屏幕上的樱花。


这样的话,无论天气如何,都可以在舒适的空间中欣赏樱花,还能拍下特别的合影。


キンプトン新宿東京“桜スイーツ”で楽しむお花見アフタヌーンティー、桜ベリーシューやマカロン|写真11


提供期间:2023年3月1日(水)~4月30日(日)
价格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円



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ザ ストリングス 表参道



这套下午茶以樱花和草莓甜点为特色。 尤其是2020年在日本火过的taiyaki模具,这次再次登场,想必能让大家拍出惊艳朋友圈的美图。


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甜点包括樱花味配草莓蒙布朗、巧克力蘸酱配樱花片等,咸味菜肴则有粉红色迷你三明治配樱花香味奶油奶酪和烟熏三文鱼,皇家奶油夹心的樱花麻糬。


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如果想在家享受下午茶的话,还能使用酒店提供的外卖下午茶盒,在家或户外享受一个充满樱花味的下午。


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提供期间:2023年3月2日(木)~4月23日(日)
价格:5,500円



樱花含苞待放,等待盛开,展现美态。大家也不妨用一顿下午茶,和朋友一起慢慢欣赏这个花开时刻吧。


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