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日本茶|今年的新茶,你喝了吗?

发布者: 银座三越
发布时间: 2017-05-23

告别了樱花的季节,转眼到了五月末。初夏的味道越来越浓,满眼的翠绿蔓延开来。而这个季节也正是饮新茶的好时节。今年的第一波新茶,你已经品尝过了吗?在日本,哪里可以买到正宗的日本茶,现在最适合买哪种新茶,饮茶的时候又该注意什么呢?本次,银座三越将为大家一一揭秘。


日本人认为,经过八十八晚的生长后人工采摘下来的新茶是最高级的。这里所说的八十八晚,是从立春(每年2月4日前后)开始计算的,到了5月2日左右,就是采摘的好时节了。因此,5月份的时候,各地新茶纷纷上市。



       


        

去哪买?——松


   

茶和鲣鱼干可以说是最早出现在日本百货商店里的食品。而说到日本茶的老铺,就不得不提银座三越地下2楼的松北园了。松北园是一家深受中国人喜爱的日本茶老铺,于1645年在京都创立,与三越的渊源也是由来已久。早在1914年,三越还叫三越吴服店的时候,松北园就在这里开店经营了

     

买什么?——新茶抹茶包



新茶往往是从南到北陆续上市。因此,现在松北园店里摆的基本上都是鹿儿岛・宇治的新茶。



     

而除了新茶之外,松北园内还有各式茶包,尤其是日本特色的抹茶,一定要来品尝一下哦!


      

     


     

     

   

怎么喝?——5段茶师

三浦贵司店长


但是,你们真的知道该怎么喝日本茶吗?各种日本茶的具体味道是怎样的,饮茶的时候该使用什么样的茶具,怎样泡茶最合适……相信很多人都有着各式各样的疑惑吧。


     

松北园的店长、拥有5段资格

的茶师三浦贵司可以为您解

答一切和日本茶相关的问题

哦。您可以在店内一边试饮

,一边悠闲地挑选。三浦贵

司将用中文为您说明烹茶的

步骤,带您领略日本茶的魅

力。



     



另外,自己品尝的同时,也记得带一些回去送给亲朋好友哦!


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