新鲜日本
東急プラザ銀座内的一家甜品店“SALON GINZA SABOU”，如今已经是日本银座最引人注目的和食甜品店。
位于東急プラザ銀座地下二楼的和食店SALON GINZA SABOU（サロン ギンザ サボウ），是一家以新式日本风格为主题的和食店，店中人气商品是茶房パフェ。
茶房パフェ是以小型日本庭院为表现手法的甜点，将抹茶粉描绘成日式枯山水的形状，让该甜品上升到了艺术品的层次，真的让人情不自禁的陶醉在其中。
将以白巧克力为基底的“枯山水”切开之后，里面充满了抹茶慕斯以及抹茶冰，栗子涩皮煮、蕨菜糕、抹茶寒天等和式的甜品，珍珠巧克力以及米饭等丰富的素材，抹茶冰的清爽感觉以及美感扑面而来。
除了以上的茶房巴菲之外，该商店还推出了限定产品，鲜艳粉色调的“茶房パフェ -苺-”，有着草莓风味的慕斯以及粉末，再搭配上新鲜的草莓以及花瓣，又是一道华丽的甜品。
同时，该商店还有镶嵌着豆馅的黑巧克力甜品“しょこらずき”，有机会的话不要错过哦~
该店的料理以及小餐同样也是菜单上独特的一项。在这之中，最受爱美女孩子欢迎的便是这道“野菜成り”，分量充足的油炸豆腐块，以及各样的蔬菜以及蜂蜜，这丰富的味道实在让人沉浸在其中。
在油炸豆腐的内部，有着分量充足的八种当季蔬菜。
能够品尝到“茶房パフェ”和“野菜成り”的SALON GINZA SABOU的营业时间虽然是从11点开始的，不过该店的外卖从七点三十分就可以接受预定，当然咖啡以及一些饮品也都是可以预定的。
地址：东京都 中央区银座5-2-1
这是一间对苹果情有独钟的店长在大阪梅田经营的一家咖啡店，红色的屋檐上印着醒目的苹果咖啡“elicafe”，该店最大的特色就是你可以在这里品尝到各种各样的苹果料理。
在elicafe的菜单上有着丰富的使用苹果做成的料理以及甜品，苹果独特的酸甜口感在嘴中扩散开来，让你简直流连忘返。
苹果与冰淇淋相融合的烤苹果
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苹果派
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苹果与烤薄饼相互融合的话会产生什么样的效果呢？来试一试该店的苹果烤薄饼吧。
苹果烤薄饼
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该店的每月五号都会举办“苹果日”，将会售卖人气甜点“苹果雨”，让客人直接的品尝毫无添加的天然苹果。
苹果雨
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如果你以为elicafe只能买到一些小甜品就大错特错了，该店的午餐也同样的给力，午餐有百吉饼三明治，烤肉百吉饼以及各种热三明治等等都是很美味的！
百吉饼三明治
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蔬菜汤与三明治
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也有将苹果加入到百吉饼里面的苹果百吉饼料理。
地址：大阪市北区大淀南1-3-18
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