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复工在即,你家的菜都买够了么?

发布者: 收纳王子
发布时间: 2020-03-01

     

三月已经到来,大家都渐渐回到工作岗位。对于复工而言,不仅要整理好自己的心态,更要准备好家里的食材!


毕竟在家锻炼了这么久,只差一步就成了厨神,这等厨艺,复工之后怎么也得做几天便当带到公司展示一下啊!


为了复工,你家里都准备了什么食材呢?


   


01.

网友家的冰箱现状


最近,#复工后你的冰箱#上了微博热搜。


因为复工潮影响,网友们纷纷离开家回到工作地,一年一度的,见证“父母之爱”的比拼又开始了。


@Vera-柒柒:

这叫一个空啊


 

#大部分人的现状了


@油腻阿瑞:

我妈要我多吃点蔬菜


 

#听妈妈的话~


@九亿女生的饿梦:

全是肉   想吃点绿叶子


#也算是甜蜜的烦恼了


@Jessie_Zheng_:

一切尽在不言中


 

#看出来是大户人家了


@李喻超:

突然发现我这个操作算厉害的了 


 

#快去要代言费


@小仙雪梨:

不需要过多说明


 

#emmmm看出来能撑很久了



02.

不适合储存在冰箱的食物及储藏方法


一般来说,土豆等根茎类蔬菜、大部分水果、皮薄的蔬菜、面包等不适合放进冰箱,那要怎么做才能长久的储存呢?跟着收纳王子平台一起来看一看吧~


·土豆等根茎类蔬菜


土豆、胡萝卜、洋葱、山药等根茎类蔬菜,最好放在通风、阴凉的环境下,最多可以存放两个月。


 


同时,买回家的土豆擦干表面泥土,和苹果一起放进保鲜袋密封,苹果释放出的乙烯气体可以抑制土豆发芽,延长保存时间。


 


有时候买回来的胡萝卜带有缨子,需要将其切掉再储存,因为缨子部分更容易腐坏。


 


·水果


大部分水果,比如苹果、橘子等没有必要放进冰箱,将它们摊开放在通风透气的地方即可。


 


除了温带水果。热带水果,比如芒果、火龙果、香蕉等,一定不要放进冰箱,以防被冻伤。



·食材储存


实际上,除了易腐坏的食物之外,大部分食材都不需要放进冰箱,放在阴凉又通风的地方就足够了。


虽说要把食材放在阴凉通风的地方,但也不能完全摊在地上,影响通行,同时也不美观。


对于不适合放进冰箱里的蔬菜和水果来说,比较简单的方式是利用开放式置物架搭配透气性良好的收纳筐收纳。


 


牛皮纸袋折叠之后,收纳水果蔬菜,颜值高也好用。


   

最重要的是,隔板与收纳筐可以组成简易的抽屉,一抽一拉非常方便,不会遗忘放在深处的食材。


 


食物不太多的话,大一点的土豆、洋葱等利用挂钩和网兜轻松解决收纳问题。



至于买回家的米面等粮食类,最好用密封性良好的保鲜盒密封起来,避免受潮长虫发霉。


 



03.

需要放进冰箱的食材及收纳方法


已腐烂变质的食物一定要放进冰箱储存,比如肉类。


至于绿叶菜,为了延长存储时间。将其装进保鲜袋或保鲜盒,放在冰箱冷藏室的上层,注意不要靠近冰箱壁,以免冻伤。


 


买回家的绿叶菜,洗干净之后入水煮30秒断生,然后分成小份,装进冷藏室也可以延长食材的存放时间。


 


买回家的肉类,按照一顿饭的量分成多份,放进冷冻室,冷冻起来。这样可以避免多次解冻,造成食物污染。


   

要注意:生食和熟食要分开,避免交叉污染。


食物买回家,并不是塞进冰箱就万事大吉,不少食材都因为保存不当而过期变质。


尤其是现在,对于大多数地区的人来说,买菜并不算容易,买回家的每一份食材都应该好好珍惜。


收纳王子平台希望,各位纳豆通过这篇文章,能学习到一点食物储存的技巧,帮你渡过这段艰难的时光。


一个小调查:

复工之后,你存的最多的食材是什么呢?




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这个春节

你学会了什么拿手菜么?



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文案&编辑 大椿

部分图片来自网络

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