复工在即，你家的菜都买够了么？

01.

网友家的冰箱现状

最近，#复工后你的冰箱#上了微博热搜。

因为复工潮影响，网友们纷纷离开家回到工作地，一年一度的，见证“父母之爱”的比拼又开始了。

@Vera-柒柒：

这叫一个空啊

#大部分人的现状了

@油腻阿瑞：

我妈要我多吃点蔬菜

#听妈妈的话~

@九亿女生的饿梦：

全是肉   想吃点绿叶子

#也算是甜蜜的烦恼了

@Jessie_Zheng_：

一切尽在不言中

#看出来是大户人家了

@李喻超：

突然发现我这个操作算厉害的了 

#快去要代言费

@小仙雪梨：

不需要过多说明

#emmmm看出来能撑很久了

02.

不适合储存在冰箱的食物及储藏方法

一般来说，土豆等根茎类蔬菜、大部分水果、皮薄的蔬菜、面包等不适合放进冰箱，那要怎么做才能长久的储存呢？跟着收纳王子平台一起来看一看吧~

·土豆等根茎类蔬菜

土豆、胡萝卜、洋葱、山药等根茎类蔬菜，最好放在通风、阴凉的环境下，最多可以存放两个月。

同时，买回家的土豆擦干表面泥土，和苹果一起放进保鲜袋密封，苹果释放出的乙烯气体可以抑制土豆发芽，延长保存时间。

有时候买回来的胡萝卜带有缨子，需要将其切掉再储存，因为缨子部分更容易腐坏。

·水果

大部分水果，比如苹果、橘子等没有必要放进冰箱，将它们摊开放在通风透气的地方即可。

除了温带水果。热带水果，比如芒果、火龙果、香蕉等，一定不要放进冰箱，以防被冻伤。

·食材储存

实际上，除了易腐坏的食物之外，大部分食材都不需要放进冰箱，放在阴凉又通风的地方就足够了。

虽说要把食材放在阴凉通风的地方，但也不能完全摊在地上，影响通行，同时也不美观。

对于不适合放进冰箱里的蔬菜和水果来说，比较简单的方式是利用开放式置物架搭配透气性良好的收纳筐收纳。

牛皮纸袋折叠之后，收纳水果蔬菜，颜值高也好用。

最重要的是，隔板与收纳筐可以组成简易的抽屉，一抽一拉非常方便，不会遗忘放在深处的食材。

食物不太多的话，大一点的土豆、洋葱等利用挂钩和网兜轻松解决收纳问题。

至于买回家的米面等粮食类，最好用密封性良好的保鲜盒密封起来，避免受潮长虫发霉。

03.

需要放进冰箱的食材及收纳方法

已腐烂变质的食物一定要放进冰箱储存，比如肉类。

至于绿叶菜，为了延长存储时间。将其装进保鲜袋或保鲜盒，放在冰箱冷藏室的上层，注意不要靠近冰箱壁，以免冻伤。

买回家的绿叶菜，洗干净之后入水煮30秒断生，然后分成小份，装进冷藏室也可以延长食材的存放时间。

买回家的肉类，按照一顿饭的量分成多份，放进冷冻室，冷冻起来。这样可以避免多次解冻，造成食物污染。

要注意:生食和熟食要分开，避免交叉污染。

食物买回家，并不是塞进冰箱就万事大吉，不少食材都因为保存不当而过期变质。

尤其是现在，对于大多数地区的人来说，买菜并不算容易，买回家的每一份食材都应该好好珍惜。

收纳王子平台希望，各位纳豆通过这篇文章，能学习到一点食物储存的技巧，帮你渡过这段艰难的时光。

一个小调查：

复工之后，你存的最多的食材是什么呢？

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