姚远_东京流行通讯
到日本旅行，无论如何也要买些纪念品或者给朋友带个伴手礼。结果上网看过攻略之后发现，说的都是那么几种东西，毫无新意，似乎没什么值得买的。别着急，今天给大家推荐一种价格实惠、颜值超高，兼具实用性和艺术性的玻璃制品——江户切子。
一、江户切子的由来
乍一听江户切子这个名字挺诗意的，但就是不知道它是什么。所谓“切子”就是雕花玻璃的意思，也是一种在玻璃上切割图案和花纹的技法。而“江户”是东京的旧称——产自东京、颜色纯正、花纹精致的彩色玻璃器皿，就是江户切子了。
江户切子虽说是一种传统工艺品，其实诞生的时间并不长。在1834年，也就是江户时代末期，有一位在江户大传马町经营玻璃店的匠人叫加贺屋久兵卫。他在大阪学习了玻璃制造技术之后，开始经营制造眼镜、温度计等商品的店铺，正是他开创了在玻璃上雕花的技术。
到了1876年，进入了明治时代的日本开始学习西方产业，在东京的品川开了一家“品川兴业社硝子制造所”，日本第一次生产出了近代的玻璃。后来工厂聘用了拥有最先进技术的英国技师伊曼纽尔・豪普特里传授技术，从此，江户的传统手艺，再配合近代工业最先进的技术，就形成了具有独特韵味的江户切子。
二、如何挑选心仪的江户切子
江户切子的工艺、种类都很多，第一次见到它门的时候一定会眼花缭乱，不知道该如何下手挑选。没关系，下面就给大家介绍几个挑选江户切子的要点。
1.图案和颜色
说到底，江户切子就是在玻璃上雕花上色，制作一件成品需要匠人们花费很长时间，才能保证做工精巧、沉稳典雅。因此能够彰显个性的图案和颜色应该是挑选它的第一个要点。
一般来说传统的江户切子用直线的交叉来描绘几何图案的比较多，其中有十多种代表性花纹，比如鱼子纹、菊花纹、麻叶纹、七宝纹、龟甲纹等等。这些花纹都很规则，可以无限延伸，展现切子的万千风情。而玻璃的颜色也是透明玻璃和彩色玻璃的组合，常见的标准色有红、蓝、黑、绿、紫等等，传统文化气息十分浓厚，是一定不会出错的选择。
不过随着时代的发展和进步，江户切子的风格也有了不小的变化，诞生了更为华丽的样式。比如江户切子的传承人之一但野英方先生的作品，就是以风景和动植物为主题，作品曲线丰富，立体感超强。他还通过增加颜色的方式提高作品的表现力，大胆去除多余的颜色以突出主题，不能不让人惊叹不已。
传统和现代、稳重和个性，两种不同的风格理清楚了，按照自己的喜好挑选就是了。
2.用途
江户切子当中最主要的一类就是杯子。不过杯子跟杯子还不一样，就好比喝啤酒的时候要用扎啤杯或者直身杯、喝清酒的时候要用猪口或蛇目、喝威士忌的时候要用码头杯或岩石杯、喝红酒的时候要用波尔多杯或勃艮第杯、喝气泡酒的时候要用郁金香杯或浅碟杯。江户切子也必须根据酒的种类来选择。
江户切子只是在玻璃上雕花，却不会影响玻璃杯的形状和样式。因此可以根据喜欢喝的酒来挑选合适的酒杯，挑好样式之后再选择图案即可。
3.原材料
虽说江户切子是玻璃制品，但玻璃也是分不同种类的。一般来说常见的有两种，一种是“水晶玻璃”，优点是透明度很高而且极具厚重感，说白了就是显得高级。当轻轻敲击两只水晶玻璃杯的时候，会发出非常清脆的声音。听这个声音也是一种享受，只是要适度，千万别给碰碎了，特别是在付款之前（笑。
另外一种叫“钠钙玻璃”，它没有水晶玻璃好看，但胜在更结实，而且价格也更加实惠。购买的时候根据自己的预算挑选合适的材料就可以了。
4.品牌和工坊
既然是手工制品，那么同为制作水平极高的江户切子，也会有高下之分，主要体现在品牌和制作切子的工坊上，这也是挑选的时候需要了解并且考虑的要点之一。一些有名的工坊包括KAGAMI切子、松德硝子、田岛硝子、硝子工房彩凤、广田硝子等，后面会给大家介绍。
最后提醒大家的是挑选江户切子一定要注意的几件事。江户切子这个商标必须是“江户切子协同组合”的成员才能使用，而且成品要符合一定的要求：必须是手工制作的玻璃制品，制作中必须要使用转台，而且必须在指定区域内生产制作——特指关东地区。所以购买的时候一定要擦亮眼睛。
三、有名的制作工坊
1.KAGAMI
KAGAMI诞生于1934年，是一个专业从事江户切子制造的品牌，不仅在日本，在国内也有很高的知名度。KAGAMI是宫内厅的供应商，也就是日本皇室也在使用它们的产品，因此有着极高的品质，非常值得信赖。多种多样的设计、品种和颜色是这家工坊最大的魅力。
2.松德硝子
松德硝子创立于1922年，最初是一家生产玻璃灯泡的品牌，如今则是以啤酒杯为中心，制造多种多样的设计感和实用性兼备的高级玻璃餐具的工厂。他家的产品最大的特色就是设计简单，也不用特别华丽的颜色，致力于开发在日常生活中易于使用的器具。看起来简单的酒杯，倒满酒之后却会有重生的感觉，精气神十足。
3.田岛硝子
1956年诞生于东京的田岛硝子主要经营包括江户切子在内的各种精美的玻璃器皿。江户切子是手工制品，而他家的特色是，就连作为原材料的玻璃也是手工制作的，非常具有传统精神。但是传统却不故步自封，他家专注于开发新产品，最有名的反而是图案新颖的新式切子，特别是酒杯的种类特别丰富。
4.硝子工房彩凤
彩凤1971年在埼玉县开业，最善长以传统图案为基础开发他们特有的切子制品。他们的设计风格非常灵动，通过交替雕刻的方式产生一种跳跃感，而且使用的颜色范围很广，决不拘泥于几种简单的传统色。
5.广田硝子
广田硝子也是东京的老字号品牌了，是传统和现代融合得最好的一家工坊。他们的切子制品经过精雕细琢，拿在手里就有一种怀旧而高雅的感觉，但又不缺乏时尚感。
以上都是比较有名的江户切子的工坊，当然还远不止这些。因为匠人们的努力与坚持，使得这种传统的手艺得到了继承和发扬，走进了千家万户，而不是仅仅摆在博物馆里供人参观。作为“东京都指定传统工艺品”、“经济产业大臣指定传统工艺品”，江户切子如今的发展，也给所有传统文化的未来展示了一条光明之路。
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