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颜值超高、圈粉无数的日式饭团,宝宝一眼倾心!

发布者: 美丽mama
发布时间: 2018-12-26

     冬日的清晨

睁开惺忪睡眼。

暖暖的被窝,

能拖一分钟算一分钟。


   


终于挣扎着起了床,

倒计时地催完大再催小。

于是鸡飞蛋打的一天,

从边啃硬面包,边灌白开水开始…


   


上班路上,打开朋友圈,

别人家的餐桌为什么可以这样?

心中好翻腾,好苦涩…


     


美好的一天从早餐开始


           
               
               
           
               
               




     

想不想有所改变?

本期meilimama将为你迅速打造

高颜值的美味【日式营养饭团】。

献给繁忙的早晨,

仍坚持好好吃早餐的你!



   


与欧美不同,

日式早餐是吃米饭的。

很简单的法则:

捏个饭团,烤一条鱼,

冲一碗味增汤,摆几片咸菜。

类似这样 ↓


   


要想搭配成照片一样的效果,

平时习惯冰箱里准备几道常备菜

便可事半功倍。


     
     


万事开头难,

让我们由简入手,

先来捏饭团吧。

建议菜和饭的比例1:1

蔬菜不宜隔夜,

建议当天早上用盐水穿。

准备好了吗?

见证奇迹的时刻到了!


Before ↓

   


隔着保鲜膜,

双手成扣碗状,

捏一下转一个角,

转3次以后等边三角形就完成啦!


After ↓

   


随手捏一捏就成了艺术品。

小朋友最喜欢这种花花绿绿的颜色搭配。

当然还可以捏成圆形,方型…

是不是突然脑洞大开?


   


下面美丽mama继续

按照每个月的特点,

为你搜罗饭团配方。

赶快记笔记吧!




一月,是一年中最寒冷的一个月,

以温补御寒为主,

适当配以生津润燥的食材。


   


材料:猪肉片,葱油鸡蛋,小松菜,

plus元旦主题的小点缀。

是不是很有过年的气氛?




二月是春季的开始,

天气由寒转暖。

适当用一些辛温发散作用的食物,

以升发阳气。 


   


材料:猪肉,韩国泡菜,炒鸡蛋

Tip:为配合孩子的口味,

尽量选择略带甜味,不辣的泡菜哦。




三月天气开始渐渐暖和起来,

但温差大,比较干燥。

饮食宜清单,少油腻。


   


材料:三文鱼,三文鱼子,大叶,芝麻,

为调色可加入少许柠檬片。




初来乍到的春,

春草芽儿细细地冒出。

朦朦胧胧中,

那抹极淡极淡的新绿若隐若现。


   


材料:春菊(蓬蒿菜),

花生等干果,咸鱼丝儿。

是不是一片春意盎然,好有食欲!




五月开始真正暖和起来,

最适合户外活动,

一定要选耐饿抗饥的材料哦。


   


材料:炸鸡块,豌豆角,海带丝

还可以加入一下丘比美乃滋,

更丝滑细腻,好馋!




步入真正的夏天,

好想去海边BBQ,

好想去山里挖青笋。


   


材料:干贝,芦蒿,玉米

啃着饭团,看着窗外雨水淅淅沥沥。

即使雨季,也神晴气爽。




海水浴场陆陆续续开放。

餐桌上海鲜越来越多登场的机会。

最有嚼劲的要数——八爪鱼。


   


材料:八爪鱼,毛豆,嫩生姜

好像是昨晚爸爸下酒菜的变身,

妈妈偷笑…




温度已经升至全年最高,

小朋友们放暑假了。

到爸爸妈妈的老家避暑,

玉米田里掰苞谷…


   


材料:玉米,黄油,酱油,芝士,

plus绿叶碎末点缀,

香喷喷,好开胃!




虽入秋,但一点也不要小瞧了

——秋老虎。

来点补充体力的,养养生。


   


材料:鳗鱼,海苔拌饭,

plus鸡蛋块儿做点缀。

Tip:大人吃可以适当加入花椒。




秋天是丰收的季节,

幼儿园,学校又到了一年一度

组织小朋友们挖红薯的季节。


   


材料:红薯,熏肉,黑芝麻,

金灿灿的,好有食欲!




深秋,天地绚烂,

是落叶和色彩的海洋。

银杏叶——金黄,

枫树叶——火红,

而且深秋,蟹肥…


   


材料:蟹肉棒,黄色盐萝卜,大叶,白芝麻

如果plus一片红叶应该更有秋的意境!

最好的画家也画不尽秋的颜色。




年关将至。

今年去了海外旅行,

年底手头有点紧。

虽囊中羞涩,

但也不能亏待了孩子…


   


材料:盐梅子,小白鱼干,芝麻,大叶,

酸!爽!


低成本,高颜值!

12款日式营养饭团配方,

献给繁忙的早上,

仍坚持给孩子精心做早餐的你!


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图文编辑|千金lu



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