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关于 美食 的文章一览

    美食
    日本国家旅游局 日本国家旅游局 2019年03月18日
    出发前,请带上这份日本米其林三星餐厅指南
    米其林餐厅是“有毒”的 往往价格不菲 却又有无数食客接踵而至 大家追求的已经不是一顿饭 而是一种独特的体验 希望从中感受料理的精髓 东京、大阪、京都的米其林餐厅 你们可都去过几家? 小编已整理好12家米其林三星店铺信息助你和TA“摘星之路”一臂之力 🍴 东 京 4 家 米 其 林 三 星 餐 厅 Ryugin 龙吟 主厨山本征治,是立志把日本料理推向世界的人。他希望在不打破传统日式料理烹饪规则的前提下进行创新,经常出席世界各种美食峰会的他,带回诸多创意与前卫元素,从而分子料理成为了龙吟特色之一...阅读全文
    美食
    解老师在日本 解老师在日本 2019年03月14日
    发现日本 | 居酒屋【日菜鱼】便宜又好吃~
    作为一个穷吃girl,致力于发现日本又好吃,又便宜的好吃的~今天给大家找到的居酒屋~🏮【日菜鱼】🏮~便宜又好吃~ 🌟亮点:老板主业是专门做蔬菜+海鲜批发的,副业顺到手开餐馆,所以店里的蔬菜+海鲜,都是产地、批发直供,没有中间环节、因此店里的菜品又【新鲜】、又【便宜】~ ❤️图1+图4、和牛+海胆卷~💰1680日元三个(100RMB),海胆真的是新鲜,甜腻可口,配上和牛特殊的香气~好吃啊~ ❤️图3+图6、海鲜刺身拼盘,筑地市场直供,10个种类的海鲜,分每种三块、每种五块,两个规格,💰价...阅读全文
    拉面
    东方手艺人 东方手艺人 2019年03月12日
    日本大叔把一碗拉面做成米其林,巧克力、抹茶口味惹人爱,连贝克汉姆都称赞连连
    以物动人· 以手言心 说到韩食,少不了泡菜 那么提起日食,自然就缺不了拉面 日式拉面以浓郁的底汤 筋道的拉面和熏制的叉烧肉闻名 这让全球游客到了日本都要 亲自尝一尝才满足 可近几年,似乎带有‘浓厚’味道的 拉面或者沾面已经渐渐没有新意了 为了抓住顾客的胃 新款拉面口味也层出不穷: 甜的有巧克力口味和抹茶口味 怪的也有鹅肝拉面 (没错,就是配红酒的那个鹅肝) △鹅肝拉面 这些都是出自一位日本大叔之手 他是庄野智治 △庄野智治 细数起来 庄野智治在做拉面方面的成就 的确是令人敬佩的 他开的拉面店Me...阅读全文
    咖啡
    Yayaworld日本 Yayaworld日本 2019年03月05日
    与咖啡店的甜美邂逅|日本·美食
    坐在飘散着咖啡浓香的小店里,一杯热气腾腾的咖啡,一份香甜可爱的甜品,看着时间慢慢流走,编织出冬季里最美妙的休闲时光。曾为我们探寻东京特色餐馆的美食专栏作家平野纱季子,这次邀请东京咖啡店研究所第二任所长难波里奈,一起去探寻日本的繁忙都市中,那份令人难以割舍的曼妙时光。 咖啡专门店ACE 每天的小确幸 作为东京咖啡店研究所第二任所长的难波里奈女士,走访过的咖啡店超过2000家,而这家名为“ACE”的咖啡店,却是她每天的小确幸。用难波女士自己的话说:“选择新工作时,必要条件就是回家的路上能经过ACE”...阅读全文
    美食
    日式生活美学 日式生活美学 2019年03月04日
    日本点心匠人锦标赛!最普通的食材也能“以假乱真”!男人精致起来真没女人什么事了……
    看到这些精美的日式和菓子 你能想象他们出自男人的手吗? 印花 ▽ 点缀 ▽ 雕琢 ▽ 这精湛的手艺和细致程度 连最会料理的日本主妇 都要崇拜的喊一句:斯国一(好厉害) 果然男人精致起来 就没有女人什么事了…… 为了更好的让大众认识这门手艺 日本综艺【超级全能王】节目组 请来了全国最会做点心的匠人们 通过竞赛来展示他们的能力 这些点心匠人们究竟如何“妙手生花”? 我们一起来看一看~ 竞赛题目 用做日式点心的材料“以假乱真”地 做出一份有秋日感觉的便当 也就是说不能使用真正的食材 (蔬菜、水果、肉类...阅读全文
    美食
    七日野鬼 七日野鬼 2019年03月03日
    三ノ輪的小商店街,炸货和烤串都好吃

    昨天说的三ノ輪的小商店街,今天又来了,这家店实名推荐,炸货和烤串都好吃,特别是大鸡排和鸡腿肉,肉质柔软多汁一点也不柴 [馋嘴] [馋嘴]

    美食
    日本国家旅游局 日本国家旅游局 2019年02月25日
    吉祥寺不是寺,而是日本人超想住的街区!
    第一次听到“吉祥寺”, 还以为是哪个有名的寺庙, 如此福气的名字, 直叫人想和心爱的人一起去拜拜, 沾沾福气! 后来才知道, 这里是东京的一个街区, 它之所以如此有名, 得益于一个排行榜 “你最想居住的街区”排行 虽然后续排名一直在变动, 可吉祥寺却是总是排在前面! 日本还出过一部很标题党的日剧 《只有吉祥寺是想住的街道吗??》 可见吉祥寺在东京人民心中就是第一选择。 那吉祥寺是到底有大的魔力? 能让这么多的日本人念念不忘! 今天,小编就来和大家细数她的魔力。 她不但有百货商场, 还有时髦小店、...阅读全文
    美食
    日本新鲜事 日本新鲜事 2019年02月09日
    日本京都「ぱんだの散歩」的招牌「熊猫团子」

    日本京都「ぱんだの散歩」的招牌「熊猫团子」,糯糯绵绵的口感,超可爱的造型更是惹人爱~ [熊猫] [熊猫]

    美食
    JapanMade JapanMade 2019年02月07日
    日本传统的小吃——烤丸子(焼き団子)

    今天所长分享给大家的视频是日本传统的小吃,烤丸子(焼き団子) 。烤丸子的原料是大米,制作方法其实并不难,最吸引人的就是外皮脆脆里面软糯的丸子可以搭配各种蘸料或者添加馅料在里面,口感非常独特。烤丸子一般会有下面这些口味,下次来日本的时候吃起来吧~ [好喜欢] [好喜欢]
    ●みたらし団子(甜醬油烤丸子)
    ●ずんだ団子(毛豆烤丸子)
    ●のり醤油団子(海苔醬油烤丸子)
    ●草団子 (艾草烤丸子)
    ●あんこのお団子(紅豆烤丸子)
    ●花見団子 (花见烤丸子)
     良品志LPZine的秒拍视频

    美食
    小希在日本 小希在日本 2019年01月10日
    看起来像小山一样的生牛肉盖饭

    中午想吃肉!钻进Red Rock点了个牛肉饭。
    他家最大的特点就是看起来像小山一样的生牛肉盖饭。低温烧制过所以完全不会觉得生腥~浇汁我也很喜欢,看起来很有食欲当然吃起来也不会失望唷~点定食的话,人均大概1000日元,给你们推荐~
    营业时间:11:30-22:00
    地址:レッド ロック 高田馬場店 日本丰岛区3-11-14 Takada 171-0033

    文化
    小希在日本 小希在日本 2019年01月09日
    东京巨蛋在1月11号到1月20号要搞大事情

    东京巨蛋在1月11号到1月20号要搞大事情! [doge]
    集结全日本的风土人情,以「故乡之味」为主题,做一场盛大的集会!不仅在场馆里有传统的舞蹈、表演,DOME的外围也会有舞蹈表演!不过作为一个吃货我还是最看中可以一次性吃到全日本的特色美食...官网上图多到放不下,据说只会比官网释出的图更多元!更丰盛!
    预售票比现场买更便宜,不过11号就截止了!想去的手得快! [笑哈哈] [笑哈哈]

    拉面
    东方手艺人 东方手艺人 2019年01月07日
    他白天上班,夜间经营神秘面馆,一天只接待一组客人,却火到三年内预约已满!
    以物动人· 以手言心 在大阪府东大阪市 有一间拉面小店神秘得不得了 老板夜间营业 一天只接待一组客人 (少于10人) 面馆叫ら道本店 身居陋巷,没有招牌 从近铁奈良线的东花园站下车 往南的住宅街走大约10分钟 才能找到这家店 不管是地理位置还是经营方式 老板都走得是低调、古怪风 却还是吸引了大众目光 因为这家店的豚骨拉面味道 堪称一级棒 拉面劲道,汤底独特 一般的豚骨汤底比较油腻 但是ら道本店的完全没有这样的感觉 汤底材料用的是 豚骨、昆布、鲣鱼干和香菇 却丝毫不腥,鲜味十足 佐料只有叉烧与碎葱...阅读全文
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