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5月17日是日本的茶泡饭之日
- 什么是茶泡饭？ -
在米饭上撒上料包，倒入开水之后便可享用，茶泡饭是日本代表性速食之一。在我国南方地区也有用热茶泡冷饭食用的习惯。据说日本人在没有食欲或是宿醉时，时常会食用茶泡饭。
同样拥有稻米文化，让我们来看看日本是怎样将茶泡饭发展成为和风速食的呢？
- 永谷园-日本最大的茶泡饭制造公司
说道茶泡饭，日本人第一时间想起的就是永谷园这个品牌！开发出在饭上撒上粉末在加入热水就能享用的速食型茶泡饭，推出之后销量火爆！如今永谷园更是结合了日本的地方特色推出了地方限定款，大家只有亲自前往那里才能购买到当地限定的口味。
-各地限定版介绍-
1.北海道限定版
以日本最大的海产捕获量为傲的北海道，其永谷园的北海道限定茶泡饭，是选用海胆(うに茶づけ)及毛蟹(毛がに茶づけ)为主题制作的喔！
2.冲绳限定版
位于日本最南端的冲绳拥有独特的文化，永谷园在这里选择的食材是冲绳炒苦瓜(ゴーヤーチャンプルー茶づけ)、琉球在来猪(あぐー豚茶づけ)与海藻(もずく茶づけ)喔！
3.信州限定版
第一次看到“信州”这个地名的人应该不少，其实信州是长野过去的旧称，也就是以轻井泽闻名的地方喔～春夏美丽的葱郁景致、秋日红通通的枫叶、冬季的霭霭白雪，可以说是一年四季都很美的地区。在这个地方，永谷园选择了芥末(わさび茶づけ)及野泽菜(野沢菜お茶づけ)喔！
4.新泻限定版
日本的东北地区在冬季是雪上运动的圣地，来自海内外的观光客络绎不绝。在这样的新泻，其茶泡饭是鰤鱼(ぶり茶づけ)&红楚蟹(紅ずわいがに茶づけ)。
5.关西限定版
关西大约是指大阪、京都、神户等等的地区，在日本里面也是人气的观光地，关西的永谷园茶泡饭口味是神户牛(神戸牛茶づけ)及河豚(ふぐ茶づけ)喔!
6.东京限定版之一
身为日本的首都，东京当然也有限定版茶泡饭的存在，而令人在意的食材，可是以被称为日本的厨房的筑地市场为概念，采用了真鲷(真鯛茶づけ)及金枪鱼(本まぐろ茶づけ)制成!
７.东京限定版之二
不愧是首都！连限定版的数量也可以比其他地方多出一个！这一包名叫东京Ｘ限定的茶泡饭 内容是由东京的品牌猪肉的东京X(東京x茶づけ)和在东京栽培的小松菜(小松菜茶づけ)两种茶泡饭组成。东京Ｘ限定包在味道上也是东京式的口较重的汤头 另外小松菜中富含铁成分 对于注意健康方面的朋友来说也是很好的选择。
８.东海限定版
说道东海地区 可能大家不是很熟悉 通常是指名古屋 岐阜县 以及三重县（有些也有说包括静冈县）这几个地区。既然有名古屋 怎么能少了名古屋的名产“名古屋公鸡（cochin）" (名古屋コーチン茶づけ)请大家脑补那著名的名古屋甜辣鸡翅 。岐阜县的茶泡饭料包则是使用了这里独特的鲇鱼(あゆ茶づけ)做汤头的茶泡饭，至于三重县的料包 就不必小编给大家多赘述 当然就是这里最有名的松阪牛(松阪牛茶づけ)咯。
９.东北限定版
位于日本列岛北部的青森 仙台和三陆这三个地区的美味。以苹果美味而闻名的青森县的扇贝(ほたて茶づけ)，仙台著名的牛舌(牛タン茶づけ),还有三陆地区的海胆(うに茶づけ) 这一包真是不要太豪华呢吧！
10.九州限定版
说到九州，相信很多朋友都知道这里非常有名的明太鱼卵，永谷园的九州限定里当然不能少了它。明太配上高菜以及飞鱼粉(明太高菜茶づけ)，另外一种则是使用来自鹿儿岛的著名黑猪(黒豚茶づけ) 茶泡饭将其清淡的口味完美再现。
怎么样？这么丰富多样的和风速食是否有调动你的胃呢？像这样轻巧便捷的包装，作为日本特产也非常适合。
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