小希在日本
每一个在国外待过一段时间的人都会有这样一种体验:
没有什么外国菜能比得上中国美食，真的。
中国料理上到满汉全席为人熟知，下到西红柿炒鸡蛋人均会做。 在这其中，还夹杂着火锅，海底捞，麻辣烫，螺蛳粉等一系列的绝品中华风味菜。
考虑到天冷需加衣，入冬食火锅这一定律，今天，在此特地为大家总结了东京地区内的八家货真价实的中国火锅店。
大到知名品牌小肥羊，小到不知名四川辣味火锅，通通都有——
还不速速打卡
1.火鍋酒家 笑龍
很有中国风的一家火锅店，从店名就可以看出来。走进去后也会发现墙上的装饰都是中国龙。
它家主推的是火锅系列里的药膳火锅，底料里的药材可有效调节季节性问题。
除去火锅底料偏药性，去过他家的人还重点夸赞了底料的美容作用，据说喝了第二天肌肤就会变好。
这种美容汤有两种，一种是红色的麻辣汤，里面有唐辛子，有山椒，还有一些小料，什么龙眼啊，朝鲜人参，都放了不少，满满当当一锅，用漏勺捞一下，热气腾腾，那种回国恰火锅的氛围一下子就上来了！
另一种是白汤，里面放有鸡骨头，猪骨头，还有蔬菜和虾汁。喝一口，大补。
至于肉和蔬菜什么的，也基本与国内火锅店保持一致。
辣味也可调节，不会像其他日本本土火锅温野菜辣味那么温和，所以抓紧和同胞搓上一两顿吧~
地址:东京都涩谷区惠比寿南3-9-15
营业时间:周一到周五，17:30~22:30，周六日＋祝日是17:00~22:30
交通:从东京地铁惠比寿站西口出发，徒步八分钟即可
价格:常规定番火锅是5500円（不含税)、「鱼翅火锅」是9000円（不含税）
2.天香回味 HUTAN 新宿3丁目店
这家依旧是以药膳火锅为主。且可自助。但让人在意的是，他家的药膳火锅分为两种，一种是天香锅，吃完后全身香喷喷，因此得名“天香”↓
天香锅里放入了数十种纯天然植物和满满的香辛料，炖成一锅，也难怪香气逼人。这种锅不辣，维生素和矿物质还多得离谱。
还有一种叫回味锅。 顾名思义，就是吃了还想吃的锅。同样是放了数十种纯天然植物，小火慢熬，充分引出植物的香味儿和成分，让锅底更迷人。
看看店内的选菜区域，也和国内的自助火锅店相差无几。
店内装修风格走的也是国内的火锅店风格。从椅子到杯具，处处都能让人怀念在国内和老友一起涮锅的日子。
地址:东京都新宿区新宿3-17-4 新宿レミナビル6楼
营业时间:11:30~22:30
交通:从JR新宿站东口下车，徒步一分钟即可
费用:晚餐5880日元以上，午餐3980日元以上
3.ファイヤーホール4000
这家店有点不一样，底料是由一位名叫菰田的日本营养师亲自操工的，可以说是全新体验的火锅。(火锅底料里可能加入了不少日式元素~所以不辣)
理所应当的，这家店也有两个顶级招牌锅底，一个名叫麻辣豆板酱汤。一个叫肉骨茶汤。皆是店里原创汤底。
这个麻辣豆板酱汤呢，是以朝天辣椒和山椒以及自家制的豆板酱为基础，再配上四川香辛料制作而成的汤底。比起肉骨茶汤，这个稍微辣点。(但凭日本人的口味，应该也辣不到哪去...)
肉骨茶汤的汤底则是加入了很多肉和骨头，煮得稀烂，再加入汉方药制作而成。
无论哪个做汤底，配上店内的菜和肉，都美滋滋。这家火锅装饰也做得挺到位，在火锅上摆上了金闪闪的龙头...看起来气势很足！
地址:东京都品川区东五反田1-25-19
营业时间:午餐11:30~14:30 晚餐17:00~22:30
交通:从JR五反田站东口出来徒步5分钟即可
费用:普通火锅3800日元(不含税)，好一点的黑毛和牛火锅8000日元(不含税)。海鲜火锅6500日元(不含税)。种类很多，价格不等。
4.小肥羊 新橋店
来了来了，大家最爱的小肥羊也来了。这家在国内火到爆的火锅店终于也在不知不觉中打入了日本市场，且与日式火锅相融合，传统与革新并存，在日华人一定要试下这家——
肉，和国内的一样，薄的，厚的，卷的，切的，都有↓
菜，生菜蔬菜藕片南瓜菠菜豆芽黄瓜，也都有↓
最精华的还是锅底的部分，一般锅一分为二，左边白色锅底，里面放些枸杞、红枣之类，右边麻辣锅底，是咱们中国人最爱吃的口味。
小料也是很绝，地地道道的中国口味，你懂的。保证你吃了第一次还想去第二次。(不得不感慨一句，异国他乡，吃到正宗的中国口味时真的能落下两行热泪
)
地址:东京都港区新桥1-4-5 G10大楼 5层
营业时间:平日17-23 周六日＋祝日11:30-23点
交通:从东京地铁银座线新桥站5番出入口出发，徒步一分钟即可
费用:基本维持在4500日元左右
5.麻辣王豆腐
一家四川口味的火锅店。据说店里的调料是从四川运到日本货真价实的国内调料，又麻又辣。
锅底分为鸡骨锅和汉方锅，可以＋蔬菜、虾、乌贼，还有饭后甜点。
对了，最最最让人心水的一点是他家有麻辣香锅！这辣椒放得，不是四川人都心动了...他家还卖自制辣油，走的时候还可以买上一两瓶。一瓶价格在680日元(不含税)。
店内装修也是中国风满满，墙上类似年画一样的作品，还有红通通的中国结，都让人觉得是国内的味道。
地址:东京都新宿区新宿3-21-5全日第三大厦3楼
营业时间:午餐 11:30~15:00 晚餐17:00~23:00
交通:从JR新宿站东口出来徒步2分钟即可
费用:麻辣香锅小的1480日元，大碗2280日元( 不含税)；火锅3980日元(不含税)
6.蒙古苑
依旧是药膳火锅，一边放满山药等药材，一边放满红辣椒，待开水煮开，放入蔬菜和肉，嗯，立马舒服了。
店内料理长自己做的杏仁豆腐和芒果布丁也是必吃菜品之一，别忘记哦。
顺便一提，这家店装修也挺中国风，屏风和悬挂在桌子上方的灯，都很有中国古代的风韵。
地址:东京都新宿区歌舞伎町1-10-3 大厦五楼
营业时间:周日到周四17-24 周五周六17-次日凌晨5点
交通:JR新宿站出口徒步十分钟
费用:套餐3090日元(含税)或90分钟自助3980日元(含税)
7.海底捞火锅池袋店
相较于以上的火锅店来说，这家店就更高大上了。他家有七种汤底，超过20种以上的调料，可以将美味放大到最大！
配菜也多，腐竹虾滑荞麦面牛肉丸，应有尽有，想想都要“飞流直下三千尺”了...
对了，大家去吃海底捞的最大原因是什么？当然是冲着海底捞超超超人性化的服务，而这家在日本开设的中国海底捞，也完美地将这种精神带了过来。连日本人都感慨，这么贴心的服务，竟然不收钱？？？
店内装饰也十分高大上，巨大的吊灯，恰到好处的暖系灯光，无论是包厢还是开放区域，都让人十分满意。
地址:东京都丰岛区南池袋1-21-2
营业时间:11-次日凌晨6点
交通:从JR池袋站东口出来徒步五分钟
费用:包含14种菜品套餐仅需2980日元(含税)
8.恵比寿ファイヤーガーデン
这家店适合一人食。锅小，也没分锅，相当于国内的小火锅。但是很辣，超级辣。不过辣味可以调节，最辣那种是1580日元(含税)。
值得注意的是，这家店里除了有正宗中国小火锅外，还有泰国料理，新加坡料理，韩国料理。这也就意味着，你可以一人尝试多国料理，还蛮不错的。
对，记得带纸巾，他家的辣真的是会辣到出汗那种...在此前还推出了“激辛麻辣第二弹”↓
（不过标语里的能杀死鬼的麻辣刀削面是什么鬼
）
地址:东京都涩谷区惠比寿西1-29-9ツゥロワイー代官山B1楼
营业时间:17-24
交通:JR惠比寿站西口出发，徒步四分钟即可
费用:人均1580日元(含税)
现如今，中华料理已经冲向世界。想起之前去日本吉野家的时候，惊讶的发现他家也出了一款号称是由中国厨师做出来的一人食牛肉小火锅新品...
只能说，中华料理，当真是天下一品。 尤其是火锅这类富有中国特色的料理，一在异国他乡就更是想念它的好。
所以，事不宜迟，快快打卡！
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