拥有83年历史的东京筑地市场 于10月6号正式关闭了。 这里曾是东京最大的鱼市场, 也是最古老的市场, 每天超过16亿日元的海鲜交易。 在10月6号的早上, 筑地市场进行了最后一次 鱼市场拍卖会。 最后一次摇铃、竞价、拍卖… 众多商贩在这个他们花费多年心血的 市场留下最后的念想。 像是一种告别仪式, 坚守到最后, 不留任何遗憾。 这次搬迁的是场内市场,将被夷为平地,初步规划会建成2020年东京奥运会的停车场。筑地的场外市场不搬。 场外市场的店家纷纷表示不舍。 “来了这么多年的地方忽然没有了,到底...阅读全文
天微亮。 东京筑地市场外,就站了一群等着观看金枪鱼拍卖的海鲜发烧友。他们或弯着背,或插着手,眼神中透着昨夜没睡好的倦,却难掩为海之珍味兴奋等待的神情:筑地市场的温润,倚着人类征服深海的敬畏之心,让大家陷入对它的无限好奇之中…… 对,它像一个来自海底的狡黠「黑洞」——总是逼人老实就范。 前些日子,一居君收到了后台来自热心网友的疑问:“听说东京筑地市场要搬迁了,是真的吗?”“以后还能不能买到好吃又新鲜的金枪鱼?”……怀揣着同款好奇心的我,从东京同事小S口中紧急打探到了前方最新情报,光速PO给各位答疑...阅读全文